Begin • • RegistrerenAanmelden

Wat eten we vandaag?

Index Veganisme in de praktijk CulinairDeel en bespreek recepten met anderen. Culinaire hoek. Vragen en tips!

Moderators: Rick, Martine, jet

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Poffel op Ma Okt 12, 2015 18:23

Geroerbakte prei, gekookte aardappel en witte bonen.
Poffel
 
Berichten: 19
Geregistreerd: Zo Sep 20, 2015 13:51
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor ChewChili op Do Okt 15, 2015 15:42

De zwarte kool is deze week in de aanbieding bij de EkoPlaza. Toen ik dat ging halen, lagen er ook allemaal zielige, verschrompelde, maar nog goed eetbare paprika's en aubergines in de 50%-bak. Die groentes ga ik vanavond stoven in tomatenpuree met rode ui en een pepertje (ai laik dem heat!), geserveerd met boekweit met "boter" en edelgist. Klinkt dat goed? :)
ChewChili
 
Berichten: 34
Geregistreerd: Do Okt 15, 2015 14:57
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Windigo op Ma Nov 02, 2015 16:48

Vanavond lekker boontjes in pindasaus met zilvervliesrijst, gebakken uitjes en atjar :)
Nothing tastes as good as compassion feels
Avatar gebruiker
Windigo
 
Berichten: 25
Geregistreerd: Do Jan 08, 2015 10:54
Woonplaats: Amersfoort
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Martine op Ma Nov 02, 2015 22:27

Ik ben voor Gewoon Vegan maaltijdmixen van Honig aan het uitproberen, dus vanavond aten we 'kip' Hawaï, met kipstukjes van Vivera :-D
Kom eens kijken op Vegetus en Gewoon Vegan!
Avatar gebruiker
Martine
Moderator
 
Berichten: 2771
Geregistreerd: Za Aug 06, 2011 17:21

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor robbie33 op Di Nov 03, 2015 12:27

Gebakken aardappel (met schil uiteraard), Uiensoep op traditionele wijze met zo'n stuk brood met kaas erover, Wilmersburger uiteraard, saladetje...

Normaal kook ik niet, want mijn vriendin is me meestal voor als ik terug kom uit werk. Maar vandaag heb ik verlof. Ik ga ook nog wat humus maken en met het sap uit het blikje kikkererwten ga ik nog een keertje proberen merengue te fabriceren.

Trouwens nog nooit van zwarte kool gehoord, maakt me wel nieuwsgierig.
Avatar gebruiker
robbie33
 
Berichten: 4
Geregistreerd: Za Okt 31, 2015 9:08
Woonplaats: Urmond
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Sandra op Di Nov 03, 2015 19:47

Martine schreef:Ik ben voor Gewoon Vegan maaltijdmixen van Honig aan het uitproberen, dus vanavond aten we 'kip' Hawaï, met kipstukjes van Vivera :-D


Ooooh dat klinkt goed, ik wacht vol spanning af :) Kan ik gelijk eindelijk eens die kipstukjes van Vivera proberen :-D
Avatar gebruiker
Sandra
 
Berichten: 294
Geregistreerd: Do Nov 07, 2013 22:33
Leefwijze: flexanist

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor ChewChili op Di Nov 03, 2015 20:32

robbie33 schreef:Trouwens nog nooit van zwarte kool gehoord, maakt me wel nieuwsgierig.


Zwarte kool is het best te vergelijken met boerenkool (ik vind het zelfs iets lekkerder) :)
ChewChili
 
Berichten: 34
Geregistreerd: Do Okt 15, 2015 14:57
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Windigo op Za Dec 03, 2016 14:46

Vanavond bietjesstamppot, geroosterde pastinaak en tofublokjes.

Toe bananenijs :)
Nothing tastes as good as compassion feels
Avatar gebruiker
Windigo
 
Berichten: 25
Geregistreerd: Do Jan 08, 2015 10:54
Woonplaats: Amersfoort
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Windigo op Wo Dec 21, 2016 8:32

Bami goreng :)
Nothing tastes as good as compassion feels
Avatar gebruiker
Windigo
 
Berichten: 25
Geregistreerd: Do Jan 08, 2015 10:54
Woonplaats: Amersfoort
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Martine op Wo Dec 21, 2016 10:28

Leuk!

Wij eten vanavond denk ik ovenschotel met zuurkool en aardappelpuree.

Morgen wil ik deze proberen, maar dan met paprika in plaats van de courgette/summer-squash en polenta, want ik heb geen officiële 'grits' voor de grit cakes: http://joanne-eatswellwithothers.com/20 ... cakes.html
Kom eens kijken op Vegetus en Gewoon Vegan!
Avatar gebruiker
Martine
Moderator
 
Berichten: 2771
Geregistreerd: Za Aug 06, 2011 17:21

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Windigo op Do Dec 22, 2016 16:13

Martine schreef:Leuk!

Wij eten vanavond denk ik ovenschotel met zuurkool en aardappelpuree.

Morgen wil ik deze proberen, maar dan met paprika in plaats van de courgette/summer-squash en polenta, want ik heb geen officiële 'grits' voor de grit cakes: http://joanne-eatswellwithothers.com/20 ... cakes.html


Fijn om dit draadje weer te zien leven!

En de ovenschotel klinkt mij nu goed in de oren, ik ben een beetje grieperig.

Dus ik eet vanavond ook heel simpel, aardappelbolletjes met worteltjes en boontjes.
Nothing tastes as good as compassion feels
Avatar gebruiker
Windigo
 
Berichten: 25
Geregistreerd: Do Jan 08, 2015 10:54
Woonplaats: Amersfoort
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Martine op Vr Dec 23, 2016 9:47

Wij eten vanavond denk ik baguettes met zelfgebrouwen cashewbrie en koolsla. Of koolraap, sperzieboontjes en Vegafit vissticks. Ikweethetnogniet...
Kom eens kijken op Vegetus en Gewoon Vegan!
Avatar gebruiker
Martine
Moderator
 
Berichten: 2771
Geregistreerd: Za Aug 06, 2011 17:21

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Windigo op Vr Dec 23, 2016 12:38

Martine schreef:Wij eten vanavond denk ik baguettes met zelfgebrouwen cashewbrie en koolsla. Of koolraap, sperzieboontjes en Vegafit vissticks. Ikweethetnogniet...


Klinkt wel heel lekker die brie :)

Ik eet vanavond spaghetti met een eenvoudige tomatensaus.
Nothing tastes as good as compassion feels
Avatar gebruiker
Windigo
 
Berichten: 25
Geregistreerd: Do Jan 08, 2015 10:54
Woonplaats: Amersfoort
Leefwijze: veganist
Vorige

Terug naar Culinair

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten

11