Veganistische aromat

Deel en bespreek recepten met anderen. Culinaire hoek. Vragen en tips!

Moderators: Rick, Martine, jet

Plaats reactie
Karlijn
Berichten: 7
Lid geworden op: za nov 08, 2014 1:36
Leefwijze: veganist
Locatie: Delft

Veganistische aromat

Bericht door Karlijn » do nov 27, 2014 0:09

Ik was voordat ik veganist was altijd grote fan van aromat, het gele zout met kruiden. Heerlijk over een broodje tomaat en het lijkt me ook heel lekker over scrambled tofu, maar.... er zit lactose in de aromat van Knorr. Weet iemand een volledig plantaardige aromat en waar ik deze kan kopen?

Gebruikersavatar
Martine
Moderator
Berichten: 2897
Lid geworden op: za aug 06, 2011 17:21

Re: Veganistische aromat

Bericht door Martine » do nov 27, 2014 19:13

Misschien is er ergens wel een huismerk variant zonder lactose te vinden. Bij Aldi ofzo? Goedkope versies van merkproducten zijn soms onverwacht vegan. Ik zal er eens op letten of ik wat tegenkom.

Bij biowinkels zijn ook allerlei soorten kruidenzout te koop, maar dat smaakt vast anders dan aromat.
Kom eens kijken op Vegetus en Gewoon Vegan!

Marianne
Berichten: 280
Lid geworden op: za dec 29, 2012 11:26
Leefwijze: veganist

Re: Veganistische aromat

Bericht door Marianne » do nov 27, 2014 19:36

Ik kan me uit een heel grijs verleden nog herinneren dat Aromat wel ontzettend zout was. Als dat nog zo is, kun je ook proberen om nu je toch je voedingspatroon verandert hele andere dingen te kiezen. Bijvoorbeeld edelgist of gomasio. Of neem een piezeltje bouillonpoeder van healthy planet (dat lijkt er denk ik qua smaak en qua kleur nog het meeste op van allemaal).

Plaats reactie