Vegetarians have smaller brains

Alles over gezondheid en veganisme. Over vitamines en mineralen. Over afvallen en aankomen.

Moderators: Rick, Martine, jet, Rorrim

Plaats reactie
eno2
Berichten: 202
Lid geworden op: zo apr 10, 2011 18:27
Leefwijze: veganist
Locatie: el hierro

Vegetarians have smaller brains

Bericht door eno2 » zo mar 20, 2016 13:14

Kan iemand iets wetenschappelijks zeggen over de beweringen in dit artikel?

http://www.second-opinions.co.uk/vegeta ... uyGTdAe43d
Brain shrinkage among vegetarians

But, getting back to brain size, the decline which started with the advent of agriculture and our greater reliance on foods of plant origin has now seen a dramatically greater decline in those who have adopted a 'healthy', vegetarian diet.

Scientists at the Department of Physiology, Anatomy and Genetics, University of Oxford, recently discovered that changing to a vegetarian diet could be bad for our brains — with those on a meat-free diet six times more likely to suffer brain shrinkage.[18]

Using tests and brain scans on community-dwelling volunteers aged 61 to 87 years without cognitive impairment at enrolment, they measured the size of the participants' brains. When the volunteers were retested five years later the scientists found those with the lowest levels of vitamin B12 intake were the most likely to have brain shrinkage. Not surprisingly, vegans who eschew all foods of animal origin, suffered the most brain shrinkage. This confirms earlier research showing a link between brain atrophy and low levels of B12.

Vegans are the most likely to be deficient because the best sources of the vitamin are meat, particularly liver, milk and fish.

There were two other worrying aspects to this trial. The first was at the start of the trial, the biggest brain in a vegan, at 1455 ml, was already smaller than smallest brain of someone on a ‘normal diet’, at 1456 ml.

The other aspect was even more worrying. It was that all participants had Vit B-12 which was within the 'normal' range. This suggests that the normal range is too low - and by quite large margin. I understand that, based on this study, the Japanese have raised their normal level.

Confirmation of the above study was provided the following year by another study by the Oxford Project to Investigate Memory and Ageing, the Department of Physiology, Anatomy and Genetics, University of Oxford, UK.[19] Noting that vitamin B-12 deficiency is often associated with cognitive deficits, they reviewed evidence that cognition in the elderly may also be adversely affected at concentrations of vitamin B-12 above the traditional cutoffs for deficiency. Their suggestion is that the elderly in particular should be encouraged to maintain a good, rather than just an adequate, vitamin B-12 status by dietary means.
Eet wat goed is voor de planeet

Truus
Berichten: 1610
Lid geworden op: wo apr 22, 2009 21:49
Leefwijze: veganist

Re: Vegetarians have smaller brains

Bericht door Truus » zo mar 20, 2016 19:42

eno2 schreef:Kan iemand iets wetenschappelijks zeggen over de beweringen in dit artikel?
Nee, maar ik kan wel iets onwetenschappelijks zeggen. In mijn familie (incl. ouders, broers, zussen, kinderen) zijn we allemaal begaafd en hoogopgeleid. Wij hebben onze kinderen geleerd niet blindelings te vertrouwen in "de wetenschap" maar zelf na te denken.

dorus
Berichten: 78
Lid geworden op: ma jun 28, 2010 19:45
Leefwijze: veganist

Re: Vegetarians have smaller brains

Bericht door dorus » zo mar 20, 2016 22:28

Zoals dikwijls zegt de titel niet wat het onderzoek aan het licht heeft gebracht.

Conclusie van dit onderzoek :
Hersenvolume hangt waarschijnlijk samen met het gehalte van B12 in het bloed.
Er is een vermindering van hersenvolume bij een laag B12 gehalte in het bloed.
Het gehalte B12 dat algemeen aangehouden wordt als voldoende is waarschijnlijk te laag.


Kritiek bij dit onderzoek : wat waren de andere parameters?

Of dit niveau nu bij een vegetariër, veganist of vleeseter voorkomt is niet van belang.

Conclusie voor iedereen : hou je inname van B12 in de gaten hetzij via je voeding (carnisten) hetzij via supplementen (veganisten).

Iets wat velen niet weten is dat veel vleeseters ook een (te) laag B12 gehalte in hun bloed hebben.

Voor diegenen die er nu toch niet helemaal gerust in zijn is het volgende misschien interessant :
https://www.youtube.com/watch?v=nm-I5CcccIw
Beter vijf minuten actie dan tien minuten medelijden.
www.thebrooke.org
www.brooke.nl

Maarten
Berichten: 136
Lid geworden op: wo mei 13, 2015 15:11
Leefwijze: veganist

Re: Vegetarians have smaller brains

Bericht door Maarten » di mar 22, 2016 12:53

Overigens is grootte van de hersenen niet de enige voorspeller van intelligentie. Ik geloof dat het meer te maken heeft met de dominantie van de prefrontale kwab en de mate waarin hersendelen met elkaar in verbinding staan. Een goede doorbloeding is daarbij ook erg belangrijk.

Use it or lose it. Hoe klein of groot je hersenen ook mogen zijn.

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast