https://www.youtube.com/watch?feature=p ... nl1FIsi4f4
Joop (60) leeft simpel. Hij heeft geen koelkast of tv, hij produceert maar 2 zakken vuilnis per jaar, en groeit het meeste van zijn groente en fruit zelf in meerdere tuintjes. Hij is ook overtuigd veganist, want dieren behandel je niet als slaaf. Dus gebruikt hij ook geen dierlijke mest. Met plantaardige mest werkt het volgens hem zowieso veel beter.
Echt een prachtige figuur, wow.
Inmiddels (dit filmpje is enkele jaren oud) heeft Joop een eigen biologische en veganistische tuinderij opgericht nabij Apeldoorn (zie http://www.youtube.com/watch?v=EANEeppXNns). En mensen zijn naar verluid welkom om daar een dagje te komen helpen (maar je mag géén kaas op je broodje meenemen!

Ik vind het geweldig. Kijk die man in de kracht van zijn leven zijn...