Nederland - Amsterdam - restaurants?

Moderators: Rick, Martine, jet, Rorrim

Plaats reactie
Gebruikersavatar
maartje
Berichten: 157
Lid geworden op: za apr 03, 2010 16:28
Leefwijze: veganist
Locatie: Amsterdam

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door maartje » vr apr 16, 2010 15:27

Die twee keer dat ik er ben geweest vond ik het toch aparter dan bij andere restaurants. Maar misschien ben ik wel niet zoveel gewend :wink:

Gebruikersavatar
Vegantastic
Site Admin
Berichten: 8206
Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door Vegantastic » vr apr 16, 2010 15:34

Nou de eigenaar is apart en serveert wel op een aparte manier ;)

Gebruikersavatar
maartje
Berichten: 157
Lid geworden op: za apr 03, 2010 16:28
Leefwijze: veganist
Locatie: Amsterdam

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door maartje » vr apr 16, 2010 15:48

Ha, ja dat in ieder geval!

Fynnya
Berichten: 2759
Lid geworden op: zo jul 01, 2007 15:20
Leefwijze: part-time veganist
Locatie: Utrecht

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door Fynnya » ma mei 03, 2010 11:51

Wij hebben dit weekend gegeten bij Thais restaurant Siriphon.
We waren een dagje in Amsterdam, en wilden toen wat gaan eten, maar waren 's ochtends vergeten even een leuk restaurantje op te zoeken. En ik vond het zonde om zomaar ergens te gaan eten als we in een stad zijn waar vast allerlei vegetarische restaurants zijn. Maar goed, we wisten er dus geen. Dus bij de VVV op hun computers gezocht, en toen kwamen we alleen de Waaghals tegen, dus daar maar op goed geluk naartoe gegaan. Maar buiten zagen we dat de menukaart niet echt interessant was voor veganisten: sowieso al weinig keuze, en het meeste ook nog met zuivel of ei. En we hadden vanuit de tram een aantal Indiase restaurants gezien, dus dat leek ons dan een beter idee, dus zijn we maar gaan lopen. En toen liepen we dus langs Siriphon, en aangezien we beide nog nooit Thais hadden gegeten en er behoorlijk wat keuze aan vegetarisch was, daar naar binnen gegaan.

En ik vond het leuk! En lekker!! :)
Gezellig klein restaurantje, leuk aangekleed, 2 heel vriendelijke en vrolijke Thaise vrouwen als personeel.
Vooraf hadden we loempia's. Aardig, niet super.
Ik had een gerecht met witte rijst, gebakken tofu, groente, saus en zoete gemarineerde mihoen. Tofu was lekker, de saus was ook erg lekker, en die mihoen was echt heel erg tof. Heel bijzonder, nog nooit zo'n soort zoete mihoen gehad. Absoluut een aanrader!
En mijn lief had een gerecht met witte rijst, kerrie-kokos saus, bloemkool, gebakken tofu en groente. Ook al zo lekker! Die saus was echt heerlijk!
Onze hoofdgerechten kosten ieder 9.50

Ik kan dit restaurant aan iedereen aanraden!

rik23
Berichten: 560
Lid geworden op: di jan 19, 2010 18:02
Leefwijze: veganist
Locatie: cuijk

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door rik23 » ma mei 03, 2010 19:55

ik reis altijd per trein dus als ik in een keer in amsterdam of een andere stad ben moet het veganistische restaurant wel op loopafstand van het stadion zijn :kiwifruit:

Gebruikersavatar
Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door Marla » di mei 04, 2010 7:34

De bolhoed is denk ik wel redelijk te doen vanaf het CS.

lena
Berichten: 2153
Lid geworden op: za feb 11, 2006 1:16

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door lena » wo mei 05, 2010 17:53

Fynnya schreef: Ik kan dit restaurant aan iedereen aanraden!
Leuk! Ik mis Thais eten. Weet je of ze daar ook geen vissaus door de vegetarische gerechten doen? Stond dat er misschien bij ofzo? Ik ga eigenlijk nooit meer naar de Thai sinds ik er achter kwam dat ze vrijwel altijd overal vissaus door doen, maar misschien is dat in Amsterdam beter, in een restaurant waar ook expliciet vegetarische dingen op de kaart staan?

Gebruikersavatar
Zen
Berichten: 2167
Lid geworden op: za okt 11, 2003 11:26
Leefwijze: veganist
Locatie: Amsterdam Zuid

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door Zen » wo mei 05, 2010 17:55

Marla schreef:De bolhoed is denk ik wel redelijk te doen vanaf het CS.
10 minuten met de benenwagen. Als je doorstapt.
Cut cold stone with a warm heart

Gebruikersavatar
Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door Marla » do mei 06, 2010 9:36

lena schreef:
Fynnya schreef: Ik kan dit restaurant aan iedereen aanraden!
Leuk! Ik mis Thais eten. Weet je of ze daar ook geen vissaus door de vegetarische gerechten doen? Stond dat er misschien bij ofzo? Ik ga eigenlijk nooit meer naar de Thai sinds ik er achter kwam dat ze vrijwel altijd overal vissaus door doen, maar misschien is dat in Amsterdam beter, in een restaurant waar ook expliciet vegetarische dingen op de kaart staan?
Hmm ik vrees eigenlijk dat het in Amsterdam net zo is als bij andere Thai. Ik heb 1 keer een afhaalrestaurant gevonden waar bij de vegetarische gerechten expliciet vermeldt stond dat er geen oester- of vissaus werd gebruikt. Helaas ben ik vergeten welke dat was :roll:
Ik kijk altijd op de kaart of ze bij de vegetarische gerechten iets met oestersaus hebben staan. Als dat het geval is kun je ervan uitgaan dat in de andere 'vega' gerechten ook wel vis of garnaal zit.

Fynnya
Berichten: 2759
Lid geworden op: zo jul 01, 2007 15:20
Leefwijze: part-time veganist
Locatie: Utrecht

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door Fynnya » do mei 06, 2010 19:46

lena schreef:
Fynnya schreef: Ik kan dit restaurant aan iedereen aanraden!
Leuk! Ik mis Thais eten. Weet je of ze daar ook geen vissaus door de vegetarische gerechten doen? Stond dat er misschien bij ofzo? Ik ga eigenlijk nooit meer naar de Thai sinds ik er achter kwam dat ze vrijwel altijd overal vissaus door doen, maar misschien is dat in Amsterdam beter, in een restaurant waar ook expliciet vegetarische dingen op de kaart staan?
Vergeten te vragen, ik dacht er pas aan toen het eten al op tafel stond. Het zit nooit zo in mijn bewustzijn dat mensen dat kunnen doen bij iets vegetarisch, dus dat vergeet ik vaak. Mijn vriend denkt er meestal wel aan, deze keer dus niet. Dus ik weet het niet.

Fynnya
Berichten: 2759
Lid geworden op: zo jul 01, 2007 15:20
Leefwijze: part-time veganist
Locatie: Utrecht

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door Fynnya » do mei 06, 2010 19:48

Ik hoorde of las trouwens een keer over vegetarische 'oestersaus', die alleen zo heet omdat ie qua smaak naar oestersaus moet smaken, maar dan dus zonder oesters. Maar geen idee of dat gebruikelijk is bij vegetarische gerechten waar het in zit of dat het meestal toch van echte oesters is.

Gebruikersavatar
Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door Marla » vr mei 07, 2010 9:29

Vegetarische oestersaus is van paddenstoelen gemaakt, je kan het bij de meeste toko's wel vinden. Ik vind de smaak wel echt anders eigenlijk. Ik heb het vroeger wel eens gevraagd, als ik oestersaus zag staan bij de vega gerechten maar dan bleek het altijd om echte te gaan. Veel mensen zien dat als vegetarisch blijkbaar.

Gebruikersavatar
Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door Marla » do mei 20, 2010 15:24

Ik zit net op de site te kijken van een lunchtentje dat niet zo lang geleden is geopend in mijn oude buurt, en tot mijn grote vreugde en verbazing staat er met een worteltje aangegeven welke dingen veganistisch zijn!
Le Pain Quotidien. Ik ga er zeker binnenkort lunchen dus dan zal ik mijn bevindingen wel posten :)

Gebruikersavatar
maartje
Berichten: 157
Lid geworden op: za apr 03, 2010 16:28
Leefwijze: veganist
Locatie: Amsterdam

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door maartje » do mei 20, 2010 19:41

Hee toevallig, daar zat ik laatst ook op de site te kijken en een bezoekje staat ook in de planning! Alleen bij het brood staat nergens een wortel, maar ik neem aan dat (een aantal van) de broodsoorten toch ook veganistisch zijn?

Gebruikersavatar
Vegantastic
Site Admin
Berichten: 8206
Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door Vegantastic » do mei 20, 2010 19:57

Oh geweldig zeg. Leuk dat er iets zichtbaar is in de samenleving dat het zelfs interessant wordt erbij te zetten dat het geschikt is voor vegans :)

Gebruikersavatar
Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door Marla » do mei 20, 2010 21:36

maartje schreef:Hee toevallig, daar zat ik laatst ook op de site te kijken en een bezoekje staat ook in de planning! Alleen bij het brood staat nergens een wortel, maar ik neem aan dat (een aantal van) de broodsoorten toch ook veganistisch zijn?
Ja misschien dat ze dat te vanzelfsprekend vonden ofzo? Bij de sojamelk staat het bijvoorbeeld ook niet zag ik. En je kunt wel broodjes met beleg bestellen, dus dat brood moet sowieso ook vegan zijn dan.

Gebruikersavatar
Bonnie
Berichten: 1578
Lid geworden op: vr mei 18, 2007 21:55
Contacteer:

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door Bonnie » do mei 20, 2010 22:44

Marla schreef:Ik zit net op de site te kijken van een lunchtentje dat niet zo lang geleden is geopend in mijn oude buurt, en tot mijn grote vreugde en verbazing staat er met een worteltje aangegeven welke dingen veganistisch zijn!
Le Pain Quotidien. Ik ga er zeker binnenkort lunchen dus dan zal ik mijn bevindingen wel posten :)
Ohja! Die kwam ik pas ook tegen toen ik zocht naar restaurants in Londen (om een of andere reden), ik was het even vergeten, maar ik vroeg me al af waarom ik er nooit van gehoord had. Dat zal dan wel zijn omdat-ie nog maar pas geopend is :-) Ik ben benieuwd wat je ervan vindt! Lijkt me leuk om een keer uit te proberen.

Fynnya
Berichten: 2759
Lid geworden op: zo jul 01, 2007 15:20
Leefwijze: part-time veganist
Locatie: Utrecht

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door Fynnya » vr mei 21, 2010 7:42

Marla schreef:
maartje schreef:Hee toevallig, daar zat ik laatst ook op de site te kijken en een bezoekje staat ook in de planning! Alleen bij het brood staat nergens een wortel, maar ik neem aan dat (een aantal van) de broodsoorten toch ook veganistisch zijn?
Ja misschien dat ze dat te vanzelfsprekend vonden ofzo? Bij de sojamelk staat het bijvoorbeeld ook niet zag ik. En je kunt wel broodjes met beleg bestellen, dus dat brood moet sowieso ook vegan zijn dan.
Dat zou kunnen, maar het zou ook kunnen dat het gewoon niet veganistisch is, niet alle brood is natuurlijk vegan. En het zou ook kunnen dat ze daar gewoon niet aan denken, ik heb een paar keer meegemaakt in Schotland dat gerechten als vegan werden neergezet, en dan zat er wit stokbrood bij, en dan vroeg ik of daar geen melk of boter of ei in zat, en dan was het vaak wel zo of wisten ze niet wat er in zat. En dat vonden ze ook heel normaal, om het gerecht vegan te noemen zonder het brood te onderzoeken. Wie weet is dat in Nederland hetzelfde.

Gebruikersavatar
Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door Marla » vr mei 21, 2010 7:52

Niet al het brood is vegan, maar dit is biologisch en zelfgemaakt, dus de kans dat het wel vegan is is wel een stuk groter.

Gebruikersavatar
maartje
Berichten: 157
Lid geworden op: za apr 03, 2010 16:28
Leefwijze: veganist
Locatie: Amsterdam

Re: Nederland - Amsterdam - restaurants?

Bericht door maartje » vr mei 21, 2010 8:04

Ik geef het ook een goede kans. Ben benieuwd in ieder geval!
Wanneer ga jij, Marla? Misschien komen we wel tegelijk :wink:

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast