Gescharrel
Gescharrel
PUBLICITEITSCAMPAGNE VARKENSHOUDERS
Afgelopen week startte de varkenssector een publiciteitscampagne om het imago van varkenshouders te verbeteren. Een moeilijke opdracht. Bij varkensstallen zien consumenten donkere, betonnen loodsen voor zich waar dieren permanent gebukt gaan onder stress. Veel van die beelden zijn trouwens juist. Om het tegendeel te schetsen moet de trucendoos van de reclamemaker wijd open. Dat gebeurt dus ook. Verbaasde Volkskrantlezers hoorden vorige week een reclamespotje op Radio 1 en Sky Radio waarin verteld werd dat er veel ten goede is veranderd in de varkenshouderij. Gevolgd door de aftiteling: "Zie komende zaterdag in het Magazine van de Volkskrant." Dat klonk betrouwbaar, maar stond in dat Magazine wel een artikel over varkens? Nee. Wel een advertentie die eruit ziet als een redactioneel artikel. Op de foto's tellen we tien lieve, kleine biggetjes. Verwezen wordt naar www.devarkenshouder.nl Op die website gaat de trucendoos verder open. Biggen genieten allerlei afleiding in goedverlichte stallen met stro en speelgoed, staat er. Ze worden wel onverdoofd gecastreerd 'maar daar lijken ze weinig van te voelen'.
Die conclusies zijn op de rand of er net overheen, constateert dr. Marko Ruis die de site op verzoek van de Volkskrant las op onjuistheden. Ruis promoveerde vorig jaar op de rol van stress in het welzijn van Nederlandse varkens en is nu onderzoeker bij het researchcentrum Praktijkonderzoek Veehouderij in Lelystad. Hij stoort zich het meest aan de opmerking over het 'pijnloze' castreren van biggetjes. "Dat is pertinent niet waar. Het is een zeer pijnlijke, stressvolle ingreep en de gevolgen zijn lang merkbaar. Gecastreerde biggen hebben later meer last van ontstekingen. Mogelijk wordt hun immuunsysteem erdoor aangetast."
Ook de indruk dat varkens tegenwoordig een luxe leven leiden met speelgoed en daglicht, is volgens de bioloog bezijden de waarheid. "Heel vaak zitten de dieren in het pikkedonker. Dat is deels bedoeld om ze inactief te houden zodat ze sneller doorgroeien." Stro en speeltjes vinden veel varkenshouders flauwekul en vaak vervelen hun dieren zich te pletter. Dat leidt bijvoorbeeld tot oor- en staartbijten. "Er is gewoon niet genoeg afleiding." Of veehouders hun varkens onbeperkt tegemoet kunnen komen in welzijn, is volgens Ruis een ander onderwerp. "Zelf denk ik dat je het de dieren niet volledig naar de zin kunt maken en dat je zult moeten zoeken naar compromissen. " Eerst maar eens op zoek naar de waarheid.
De Volkskrant, 5 nov 2002
DIERPROEVEN COSMETICA VANAF 2009 VERBODEN
Er komt zo goed als zeker een verbod op dierproeven voor cosmetica en andere verzorgingsproducten als bijvoorbeeld shampoo vanaf 2009. Voor drie testmethoden waarvoor nu nog geen alternatieven bestaan, gaat in 2013 een verbod op het gebruik van proefdieren in. Dat zijn onderhandelaars van het Europees Parlement en de lidstaten maandag definitief overeengekomen in Straatsburg. Het voltallige parlement moet hiermee nu nog instemmen. [..]
ANP, 25 nov 2002
SADO-VEGANISME?
Het leven van veganisten is niet altijd even makkelijk. Wat moet je eten, wat moet je dragen, wat moet je gebruiken om iemand vast te binden en zweepslagen te geven? Op www.veganerotica.com worden niet-lederen speeltjes verkocht voor mensen die wel houden van een beetje wreedheid in bed maar daarvoor geen dieren willen zien lijden. Anders gezegd: passie voor mensen met compassie. Condooms worden er ook verkocht want die zijn normaal niet veganistisch, aangezien er voor latex een melkeiwit gebruikt wordt. In de vegan versie is dat vervangen door... cacaopoeder.
Eva magazine, herfst 2002
DAIRY DILEMMA
Melk heeft altijd een reputatie genoten als zijnde een product dat voordelig is voor de gezondheid. De 'I don't do dairy'-brigade zou het echter weleens bij het rechte eind kunnen hebben. In werkelijkheid zijn er namelijk maar weinig gevestigde onbetwistbare feiten bekend over de voordelen van zuivelinname.
Feit 1: dierlijke melk is pas 7.000-10.000 geleden onderdeel van het menselijk dieet geworden, toen men begon met het hoeden van dieren.
Feit 2: 70% van de mensen wereldwijd kan geen melk drinken. Dit is omdat vanaf het moment dat een kind niet meer bij de moeder zoogt het melkenzym lactase uit het lichaam verdwijnt, wat ertoe leidt dat mensen melk niet meer volledig kunnen verteren. [..]
Onderzoek - 'Sterke botten': Met drie porties zuivel kom je aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium van 700 mg. Dit kan belangrijk zijn voor mensen beneden de midden-twintig. Halverwege de twintig bereiken de botten namelijk hun hoogste dichtheid. Echter, Vegan Society's vice-chairman Stephen Walsch zegt dat melk als algemene stimulus werkt bij de opbouw van de botten - en niet enkel vanwege de calcium in de melk - door het effect van IGF-1 (insulin-like growth factor 1) en hij heeft twijfels bij het advies om melk te blijven drinken nadat de hoogste botdichtheid is bereikt, omdat IGF-1 in verband wordt gebracht met diverse vormen van kanker. Het voordeel van het drinken van melk op latere leeftijd is niet onomstotelijk bewezen. Calcium is trouwens niet de enige factor die de gezondheid van de botten bepaald; magnesium in granen en groene bladgroenten kan er ook aan bijdragen. Bovendien kan het zijn dat het beperken van calciumverlies belangrijker is dan het verhogen van de calciuminname. Een hoge consumptie van zout, caffeïne en phosphoric acid (in frisdrank) leidt tot calciumverlies. Veel niet westerse culturen consumeren minder calcium dan wij en hebben in mindere mate last van osteoporosis (botontkalking).[..]
The Times, 1 nov 2002
KOE RIJKER BEDEELD DAN HELFT WERELDBEVOLKING
Een koe krijgt aan EU-subsidies in de melkindustrie meer geld per dag dan de helft van de wereldbevolking. Dat stelt Oxfam, de internationale ontwikkelingsorganisatie waarvan Novib deel uitmaakt. De EU steunt de melkindustrie jaarlijks met 16 miljard euro, ofwel 2 euro per koe per dag. Dat is twee keer zo veel als het bedrag waarvan de armste helft van de wereldbevolking per persoon per dag moet rondkomen. Oxfam roept de EU-regeringsleiders op om de exportsubsidies van het Europese Landbouwbeleid te schrappen. Volgens Novib hebben die subsidies 'een verwoestende invloed op boeren in ontwikkelingslanden'.
Spits, 10 dec 2002
GRENZEN AAN DE KARBONADE
Zelfs de beste vleesvervangers kunnen niet tippen aan een varkenslap. Toch is het uitgesloten dat de huidige vleesconsumptie blijft meegroeien met de wereldbevolking. [..] "We zullen minder vlees moeten gaan eten. De slager zal er niet blij mee zijn, maar het is niet anders", zegt Harry Aiking van het Instituut voor Milieuvraagstukken van de Vrije Universiteit in Amsterdam. "Want als we op de huidige voet doorgaan, dreigt de wereld aan vlees ten onder te gaan. "
[..] "Miljarden beesten drukken steeds harder hun stempel op het milieu en de wereldvoedselvoorziening. Nu al wordt de helft van de graanoogst in de wereld aan vee gevoerd. [..]"
[..] "Vlees is een belangrijke bron van eiwit, onmisbaar in onze voeding. Maar het is een inefficiënte bron", aldus de Wageningse onderzoeker. "Voor de productie van één kilo varkensvlees heb je meer dan 3 kilo plantaardig eiwit nodig. Het zou een stuk schelen als we plantaardige eiwitten direct tot ons zouden nemen, zonder tussenkomst van het dier." [..] "Gewoon minder eten kan natuurlijk ook. Uit onderzoek van Profetas blijkt dat de gemiddelde Nederlander de helft meer eiwit eet dan nodig is. Van alle Europeanen eten Nederlanders het meeste dierlijke eiwit", zegt Aiking. "De gemiddelde Nederlander eet meer vlees dan een Duitser, dat hadden we niet verwacht." [..]
De Volkskrant, 16 nov 2002
BIO-NONSENS
[..] De verkoop van biologisch voedsel groeide vorig jaar met 23 procent. [..] Veel consumenten hebben milieu, gezondheid en smaak hoog in het vaandel staan. Bij biologisch vlees zijn de - vooral ethische - voordelen duidelijk, maar veel voordelen van de biologische landbouw zijn op zijn minst te betwist.
Is biologisch eten gezonder?
Sommige studies wijzen op de aanwezigheid van resten van giftige pesticiden in producten van de reguliere landbouw. Het overgrote deel van de studies concludeert echter dat die hoeveelheid bij een goede controle zo gering is, dat zij niet schadelijk is voor de gezondheid.
Smaakt biologisch voedsel beter? [..] Dat voedsel van de biologische markt en uit de eigen moestuin meestal beter smaakt dan groente en fruit uit de supermarkt, heeft voornamelijk te maken met de keuze van de rassen en de grotere zorg die aan de gewassen wordt besteed, niet de manier waarop rupsen worden verjaagd.
Maar voor het milieu is de biologische landbouw dan tenminste toch wel aantoonbaar beter?
Dat klopt. Het achterwege laten van sproeien met bestrijdingsmiddelen leidt er automatisch toe dat er meer bloemen, insecten, vogels en andere dieren komen. [..] Tegenover de milieuvoordelen voor de directe omgeving van de landbouwvelden staat dat veel biologische producten uit verre landen als Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Israël komen. Het transport per vliegtuig belast het milieu, waardoor de milieuvoordelen van de bioteelt minstens gedeeltelijk teniet worden gedaan. [..]
Intermediair, juni 2002
VARKEN MOET INSCHIKKEN
Varkens krijgen pas in 2013 extra ruimte in de stal. Het paarse besluit om de varkens al in 2008 meer vrijheid te gunnen, is teruggedraaid. [..] De kwestie is deze: de paarse minister besloot tijdens zijn regeerperiode dat elk varken vanaf 2008 minimaal één vierkante meter ruimte in de stal moet krijgen. LPF-staatssecretaris Odink heeft dat besluit vijf jaar naar achteren geschoven: pas in 2013 krijgt het varken er 0,2 vierkante meter bij.
"Odink is gezwicht voor de varkenshouderlobby, aangevoerd door zijn partijgenoot Wien van den Brink", stelt Dirk-Jan Verdonk van de Stichting Varkens in Nood. [..] "Jammer, want na de varkenspest leek ook bij 'de sector' de intentie om dingen fundamenteel anders te gaan doen. Maar de laatste jaren blijkt telkens dat de varkenshouders aan de rem gaan hangen. Ze roepen graag het beeld op dat Nederland in Europees verband voor de muziek uitloopt, maar dat is echt niet waar. Zeker in Noord-Europa is er meer aandacht voor dierenwelzijn. En België heeft bijvoorbeeld onlangs besloten om het castreren van biggen te verbieden." [..]
Brabants Dagblad, 12 dec 2002