Doe mee met de VeganChallenge

/Doe mee met de VeganChallenge

Doe mee met de VeganChallenge

De VeganChallenge daagt mensen uit om 30 dagen lang 100% plantaardig te eten. Dit betekent dus geen vlees, geen vis, geen zuivel en geen eieren. Dus helemaal geen dierlijke producten 30 dagen lang. Tijdens deze maand ondersteunen ze de deelnemers natuurlijk wel. Iedere dag krijgen zij een nieuwsbrief toegestuurd met daarin recepten, tips en informatie. Op de website zijn weekmenu’s te vinden en tevens alle recepten van de vorige VeganChallenges. Er is een buddymap, waarmee je andere deelnemers én vegans in jouw eigen buurt kan vinden om samen te eten bijvoorbeeld of om tips aan te vragen. Tijdens de VeganChallenge organiseren ze potlucks (iedereen brengt een heerlijk vegan gerecht), filmvertoningen, etentjes en zijn er verschillende leuke winacties. In aanloop naar de VeganChallenge organiseert Vegan Challenge verschillende promotieactiviteiten, waaronder filmvertoningen van de film Vegucated.

Dit jaar hebben al ruim 3000 mensen meegedaan aan de VeganChallenge (februari en juni)
en met succes. Uit de enquête blijkt dat meer dan de helft van de deelnemers ook na de
VeganChallenge plantaardig blijft eten of de intentie heeft om veganist te blijven.
Dit keer is het streven minstens 1500 deelnemers.
Plantaardig eten heeft veel voordelen. Het is beter voor het milieu, dierenleed, mensen en
zeker ook voor je gezondheid.
Daarnaast is het ook gewoon heel erg lekker en super gevarieerd. Kijk maar eens naar onze
recepten

Ook in november wil Vegan Challenge mensen uitdagen om plataardig te eten. Maar vooral het laten
kennismaken met de gevarieerde keuken en laten zien dat het niet ingewikkeld is. Ze
bieden gemakkelijke recepten aan en de ingrediënten zijn gewoon in de supermarkt te
verkrijgen. Je krijgt recepten om te bakken zonder boter en eieren en recepten om heerlijke
plantaardige burgers te maken. Er wordt veel aandacht besteedaan makkelijke, snelle en
budgetvriendelijke recepten.

Deelnemers geven aan zich energieker en gezonder te voelen door het plantaardig eten.
Mensen gaan bewuster met eten en hun voeding om en daarmee ook bewuster met
zichzelf. Je krijgt tijdens de challenge ook veel informatie over voedingsstoffen en vitaminen.
Je hoeft zeker niet bang te zijn, dat je iets te kort komt! In het team zit een dietiste.
De VeganChallenge is een initiatief van de Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) en
is samen met Viva las Vega’s tot stand gekomen. Deze jongerenbeweging met een passie
voor plantaardige voeding heeft al enkele jaren ervaring met het begeleiden van
vleesverlaters en is bekend van onder andere het Viva Las Vega’s Food Festival en de
foodblog Plantaardig Maandag.

Je kunt je nu op de website www.veganchallenge.nl inschrijven voor de VeganChallenge die
start op 1 november (tevens ook Wereld Veganismedag!). Dan krijg je dagelijks een leuke,
informatieve nieuwsbrief en heerlijke winterse recepten.

www.veganchallenge.nl

Door |2019-03-12T11:40:00+01:00oktober 26th, 2013|Categorieën: Geen categorie|

About the Author: