Emile Dingemans

Home/Emile Dingemans

Over Emile Dingemans

Deze auteur heeft nog geen informatie verstrekt.
So far Emile Dingemans has created 19 blog entries.

Interview met Stephan Bakker over vitamine B12

Door |2020-03-09T15:54:26+01:00maart 3rd, 2020|Categorieën: Eten en voeding|Tags: , , , |

In januari kwam een persbericht van de onderzoeksgroep van het Universitair Medisch Centrum Groningen (UMCG) naar buiten dat een hoge dosis vitamine B12 in relatie zou staan tot een voortijdige dood. De Nederlandse Vereniging voor Veganisme heeft meteen contact opgenomen met het UMCG. Veel veganisten maakten zich zorgen over de publicaties in de media. Niet [...]

UMCG rectificeert: Vitamine B12 toch niet oorzaak vervroegde sterfte

Door |2020-02-03T14:49:49+01:00januari 25th, 2020|Categorieën: Gezondheid, Reactie|Tags: , , , , |

Illustratie door Stouthandel Illustraties Het UMCG komt terug op haar eerdere uitspraak over de risico's van een verhoging van vitamine B12 in het bloed. Ze erkent nu dat haar onderzoek enkel aantoonde dat een hogere vitamine B12-waarde vaker voorkomt bij mensen die relatief eerder sterven, maar dat ze geen oorzakelijk verband daartussen heeft gevonden. De Nederlandse [...]

5 vegan trends op de Horecava 2020

Door |2020-02-05T11:46:29+01:00januari 17th, 2020|Categorieën: Eten en voeding, Verslag|Tags: , , |

De Horecava is voor veel bedrijven het moment om te laten zien wat ze het komende jaar gaan lanceren. Dat de groei van het veganisme stevig doorzet was duidelijk te merken. Nog nooit werden zoveel veganistische producten gepresenteerd en nooit eerder was er zo veel interesse. Wij waren aanwezig en vroegen de ondernemers op het [...]

Eendenkroos is geen bron van vitamine B12

Door |2020-01-07T12:06:01+01:00januari 7th, 2020|Categorieën: Gezondheid|Tags: , , , , , |

Foto door Lamiot (CC BY-SA 4.0) Uit nieuw wetenschappelijke onderzoek blijkt dat een variëteit van eendenkroos mogelijk een bron van vitamine B12 is. De Nederlandse Vereniging voor Veganisme adviseert om te wachten tot deze resultaten ook in andere wetenschappelijke onderzoeken bevestiging krijgen en in de tussentijd niet zelf te experimenteren. De NVV adviseert veganisten om een [...]

Kalkoenen

Door |2019-12-10T16:15:12+01:00november 28th, 2019|Categorieën: Dieren|Tags: , , , |

In Nederland worden er elk jaar 2,3 miljoen kalkoenen vetgemest voor vleesproductie. Kalkoenhouders krijgen meestal 2 of 3 keer per jaar nieuwe kalkoenen, waardoor er op elk moment rond de 800.000 kalkoenen gehouden worden in Nederland.[1] Alleen al met kerst worden in Nederland ruim 800.000 kalkoenen geserveerd als gerecht. Het fokken van [...]

Hipsterkoffies zijn geen bedreiging voor de Amazone. Zuivel wél.

Door |2019-10-16T15:49:37+02:00augustus 25th, 2019|Categorieën: Eten en voeding, Reactie|Tags: , , , , , , , , |

De Amazone staat in brand nu de Braziliaanse president Bolsonaro zijn goedkeuring geeft aan de grootschalige ontbossing van het regenwoud. Naar schatting woedt er op het moment een recordaantal van 40.000 bosbranden. Als een van de schuldige aan de ontbossing wordt sojamelk genoemd. Jinek vroeg in haar TV-programma aan minister Sigrid Kaag of we minder hipsterkoffies [...]

De Buitendienst praat koeienexploitatie goed

Door |2019-08-11T23:56:46+02:00augustus 11th, 2019|Categorieën: Media, Reactie|Tags: , , , , , , |

Al decennia lang probeert de zuivelindustrie kinderen met schoolmelk te overtuigen om de melk van koeien te drinken. Het NTR-programma De Buitendienst hielp de zuivelindustrie een handje bij het goedpraten van de exploitatie van  koeien. Op een nogal verontrustende manier werd vanuit meerdere hoeken uitgelegd dat deze dieren gebruikt mogen worden: met de keuze van de [...]

Broodje Gezond! maakt het bont over soja

Door |2019-08-07T23:46:37+02:00augustus 2nd, 2019|Categorieën: Eten en voeding, Reactie|Tags: , , , , |

Met de groeiende populariteit van soja, komen ook de wildste verhalen naar boven. Het programma Broodje Gezond! introduceert hun uitzending met de belofte om te vertellen wat waar is over gezondheidshypes en -mythes. Dat klinkt goed, maar helaas deden ze nog een schepje bovenop de mythes met een aantal opmerkelijke uitspraken over de effecten van het [...]

Volwaardige veganistische voeding is geschikt voor alle leeftijden

Door |2019-10-29T10:56:37+01:00mei 18th, 2019|Categorieën: Gezondheid|Tags: , , |

Een reactie op: 'Veganistisch dieet is gevaarlijk voor kinderen'. Afgelopen donderdag verscheen een rapport aan de Belgische Koninklijke Academie voor Geneeskunde, waarin artsen waarschuwen dat onvolwaardige veganistische voeding ernstige gevolgen kan hebben voor de gezondheid van baby’s en kinderen. De artsen, onder wie professor Georges Casimir, roepen op om veganistische voeding voor zwangeren en jonge [...]

Voedingsinstituten moeten meer informeren over veganistisch dieet

Door |2019-04-19T02:26:09+02:00april 19th, 2019|Categorieën: Eten en voeding, Gezondheid|Tags: , , |

Als een vraag over veganisme in de media populair is, dan is het wel “Is een veganistisch dieet wel gezond?” Vaak gevolgd door een opsomming van talloze potentiële tekorten die iemand kan krijgen als die dierlijke producten van het bord laat, zonder daar een goed alternatief voor in de plaats te brengen. Gezaghebbende instanties meten [...]