Met Pasen tikt menig persoon een eitje weg. Pasen lijkt dan ook onlosmakelijk verbonden te zijn met eieren. Symbool voor nieuw leven. Maar tegelijkertijd ook symbool voor het korte leven dat eendagskuikens beschoren is. Gelukkig kan je ook prima zonder ei deze paasbrunch! Wat is er mis met ei? Om eieren te verkrijgen heb je [...]
Ben je onlangs veganist geworden en wil je samen met je kinderen de overstap naar plantaardig eten maken, of snappen je kinderen eigenlijk helemaal niet waarom jij nooit dierlijke producten eet? Dan is het wellicht tijd dat je ze duidelijk uitlegt wat veganisme is en waarom mensen vegan zijn. Wij helpen je graag met tips [...]
Nog altijd is het in veel zorginstellingen slecht gesteld met de beschikbaarheid van maaltijden die aansluiten bij een veganistische levensovertuiging. Dat merkte ook de 82-jarige mevrouw Mensink die voor revalidatie na een operatie gekozen opgenomen werd in de St. Janskliniek, waar ze in de jaren '70 10 jaar lang als nachthoofd werkte. Ze liet het [...]
Op 8 oktober is het wereld ei-vrije dag (#worldeggfreeday). Daarom besteden we extra aandacht aan het leed van kippen en hun jongen in de 'eier-industrie'. Vaak wordt gedacht dat eieren eten geen leed veroorzaakt, maar niets is helaas minder waar. Miljarden kippen worden op een vreselijke manier gebruikt, terwijl we helemaal geen eieren nodig hebben. [...]
Goed nieuws, de voorverkoop van de Vegan Kalender is van start! Dé kalender waar een diversiteit aan trotse veganisten laten zien hoe makkelijk, leuk en verrijkend het leven als veganist kan zijn. Bij elke maand vind je ook een smakelijk recept, veelal afkomstig van de VeganChallenge, en een informatief weetje. De opbrengst van de Vegan [...]
foto: Mirjam van Elst "Voor mij was het een hele logische keuze om veganistisch te gaan tatoeëren”, vertelt Xadia van tattoo studio Tabula Rasa in Nijmegen. “Ik leef zelf veganistisch en dat wil ik ook met mijn werk uitdragen. Hoewel veel inkten wel al veganistisch zijn, toch zijn ze dat niet [...]
De Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) heeft een volledig vegan voedingsschijf opgesteld. Veganisten kunnen deze visueel zeer aantrekkelijke A3 poster gebruiken als uitgangspunt voor een gezond en gevarieerd plantaardig voedingspatroon. De poster is nu te koop in de NVV webshop. Een gevarieerd plantaardig voedingspatroon is geschikt voor mensen in alle levensstadia, [...]
Taal is een belangrijk middel om gedachten en ideeën over te brengen. Het is daarbij erg belangrijk om na te denken welke woorden je gebruikt. Zeker in een gesprek over veganisme. Positief taalgebruik kan bijdragen aan een positief gesprek waardoor je boodschap beter gehoord wordt. Bij de Nederlandse Vereniging voor Veganisme vinden we het belangrijk [...]
Het consumentenprogramma Kassa heeft in haar uitzending aandacht besteed aan de beschikbaarheid van veganistische maaltijden in ziekenhuizen. De Nederlandse Vereniging voor Veganisme heeft dit onderwerp aangedragen bij programma, nadat veel veganisten aangaven dat het erg lastig tot niet mogelijk bleek om een volledig plantaardige maaltijd te krijgen tijdens hun ziekenhuisopname. Wij vinden het belangrijk dat [...]
Als veganist kan het overweldigend zijn om informatie te vinden op het internet over alle verschillende onderwerpen die met deze levenswijze te maken hebben. Er zijn talloze artikelen en boeken geschreven en voor elke vraag kun je natuurlijk een zoekmachine raadplegen. Maar wat als je alles wat je wilt weten als (kersverse) veganist op één [...]
