Er zijn 21 resultaten gevonden

door Xamantha
do feb 21, 2013 23:23
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Hoe staat we ervoor na 1 week?
Reacties: 50
Weergaves: 25051

Re: Hoe staat we ervoor na 1 week?

Applaus indeed Ilona! Behh, ik moet bekennen dat ik op 1 lunchmoment de mist in ben gegaan: tosti geitenkaas. En hij was lekker! :oops: Was dan ook echt de enige uitzondering deze maand, de laatste loodjes gaan geen probleem meer worden. Ik ben niet bekeerd maar heb wel dingen ontdekt die ik blijven...
door Xamantha
za feb 09, 2013 23:10
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Hoi!
Reacties: 98
Weergaves: 39925

Re: Hoi!

Wat bijzonder, dit gesprek haalt bij mij een vooroordeel over veganisten onderuit: dat je dapper door al dat materiaal heen moet kunnen bijten en eelt op je ziel moet kweken om mee te 'mogen' doen. Dit is een van de redenen waarom ik overwogen heb me niet aan te melden op dit forum en de challenge i...
door Xamantha
za feb 09, 2013 22:43
Forum: Veganisme in de Media
Onderwerp: Informatieve video's zonder traumatiserende beelden
Reacties: 20
Weergaves: 3297

Re: Informatieve video's zonder traumatiserende beelden

Dankjewel Tony, heb met grote ogen zitten kijken naar dat TED-filmpje over in welke producten dat ene varken allemaal beland. Helaas loopt de ondertiteling niet lekker, maar de essentie is hartstikke duidelijk. De laatste docu bewaar ik voor een andere dag. Bijzonder, dat porco fresco filmpje! Ja, i...
door Xamantha
za feb 09, 2013 13:11
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Hoe staat we ervoor na 1 week?
Reacties: 50
Weergaves: 25051

Re: Hoe staat we ervoor na 1 week?

Ja, ook hier gaat het goed, ga het zeker volhouden! Er ligt hier gewoon kaas en zuivel (en vlees, maar dat at ik al niet) in de koelkast voor mijn partner, maar ben nog niet 1x in de verleiding geweest er iets van te nemen. Volop alternatieven. Ik heb op het moment weinig bezigheden buitenshuis, dat...
door Xamantha
za feb 09, 2013 12:48
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Hoi!
Reacties: 98
Weergaves: 39925

Re: Hoi!

...Volgens mij moet ik zelf ook mijn eigen standpunten nog verder vormgeven, een evenwicht vinden tussen idealisme/schoon geweten en hoe ik dat op sociaal vlak in de praktijk breng. Stukje persoonlijke ontwikkeling en bewustwording. Hoe ik er over een jaar tegenover sta weet ik niet, misschien word...
door Xamantha
do feb 07, 2013 16:21
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Hoi!
Reacties: 98
Weergaves: 39925

Re: Hoi!

Maar dat blijft allemaal niet hoor! Je vrienden raken er snel aan gewend. Soms kom je wel nieuwe mensen tegen die de discussie aan willen gaan, maar dat is meer uitzondering dan regel in mijn ervaring. Hangt er natuurlijk ook vanaf hoe je daar zelf mee omgaat. Als je zelf een stukje kaas weigert me...
door Xamantha
do feb 07, 2013 16:09
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Hoi!
Reacties: 98
Weergaves: 39925

Re: Hoi!

...Wat ook per persoon zal verschillen, is in hoeverre je anderen wilt overtuigen. Ik heb die behoefte niet zo, wil eigenlijk liever laten zien dat het beeld wat mensen van planteneters hebben (militant, willen bekeren, doen moeilijk, ongezellig etc) niet klopt. Als jij vlees op je bord wil, dan mo...
door Xamantha
do feb 07, 2013 13:25
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Eetdagboekjes - week 1
Reacties: 202
Weergaves: 55540

Re: Eetdagboekjes - week 1

Jep, ook hier niet zo creatief als het zou kunnen, maar nog altijd hartstikke vegan, lekker en bewust! 1 uitglijder: gisteren trakteerde een collega op zelfgebakken koekjes, hij was helemaal trots. Ik had 'm al in m'n mond toen ik bedacht dat daar ongetwijfeld boter in zat. Maar uitspugen leek me ni...
door Xamantha
do feb 07, 2013 13:10
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Wat gaan we het meeste missen?
Reacties: 71
Weergaves: 39931

Re: Wat gaan we het meeste missen?

Kokosrijstmelk, dat ga ik zeker proberen!
De havermelk vind ik trouwens erg lekker in mijn ontbijtjes, past goed bij de smaak van muesli :D

Yoghurt: tot nu toe alleen de Alpro met vanille kunnen vinden. Lekker, maar hoop een dezer dagen ook een naturelvariant te vinden.
door Xamantha
do feb 07, 2013 13:04
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Hoi!
Reacties: 98
Weergaves: 39925

Re: Hoi!

Herkenbaar Eleonora! Als vegetariër heb ik mijn woordje wel klaar, kon tenminste altijd wel een rijtje producten opnoemen waar ik die voedingsstoffen dan wél uit haalde. Even omschakelen nu, vooral omdat ik zelf ook nog aan het zoeken ben. Wat ik altijd lastig blijf vinden, is dat anderen er vaak me...
door Xamantha
ma feb 04, 2013 22:09
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Hoi!
Reacties: 98
Weergaves: 39925

Re: Hoi!

Wat geweldig, Eleonora! Super dat ze zich in je eetwijze willen verdiepen en het experiment ook in de keuken aangaan (y)
door Xamantha
ma feb 04, 2013 0:09
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Eetdagboekjes - week 1
Reacties: 202
Weergaves: 55540

Re: Eetdagboekjes - week 1

Wat heerlijk allemaal, krijg trek van dit topicje :) Ik had weer een sojamelk-muesli-ontbijtje, nu met een halve granaatappel erbij en gedroogde moerbeien erdoor. Daarna een paar waldkorncrackers met tartex en kiemen, tomaatje erbij. Veel thee, veel koffie. Pompoen/seitan stoofpotje met gele rijst e...
door Xamantha
zo feb 03, 2013 23:47
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Wat gaan we het meeste missen?
Reacties: 71
Weergaves: 39931

Re: Wat gaan we het meeste missen?

Het is inderdaad erg grappig om te zien welke draai dit topic heeft gekregen, wat nou 'veganisten mogen helemaal niets'? :D Nieuw voor mij zijn alle melkalternatieven, kende tot nu toe alleen de gezoete sojamelk. Nooit verder gekeken, nu wel. Proeven en uitproberen is natuurlijk hartstikke leuk (vin...
door Xamantha
za feb 02, 2013 21:45
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Eetdagboekjes - week 1
Reacties: 202
Weergaves: 55540

Re: Eetdagboekjes - week 1

Ik heb als avondeten hetzelfde gehad als gisteren (zoveel over): Kung Pao tofu met mie. Zou 'm zelf maken, maar bij de afhaalchinees was het geen enkel probleem om 'm helemaal plantaardig te maken. Smullen! Verder: muesli-sojamelk ontbijt peer boterham met olijvenspread en eentje met vijgenjam chai ...
door Xamantha
za feb 02, 2013 21:35
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Eetdagboekjes - week 1
Reacties: 202
Weergaves: 55540

Re: Eetdagboekjes - week 1

Mijn eetdagboek is hier te vinden, maar denk erom ik ben bezig met afvallen. Dit is géén dieet voor me, zo wil ik voornamelijk eten. Succes daarmee! (y) Ik vrees dat ik zelf vooral een paar kilo ga áánkomen tijdens deze veganchallenge-maand.. Snif. :) :thanks: Het gaat voortreffelijk! Ja, ik ben de...
door Xamantha
za feb 02, 2013 21:27
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Wat gaan we het meeste missen?
Reacties: 71
Weergaves: 39931

Re: Wat gaan we het meeste missen?

Mijn vraag bij de natuurwinkel om nep-kaas leidde tot een leuk gesprek, waarin ik besloot de tofutti en alternatieven niet te bestellen (niet op voorraad) en juist voor een andere mindset te gaan. Wil nieuwe combi's ontdekken, niet krampachtig proberen een vervanger te vinden. Maar ik mis de kaas nu...
door Xamantha
vr feb 01, 2013 15:32
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Eetdagboekjes - week 1
Reacties: 202
Weergaves: 55540

Re: Eetdagboekjes - week 1

@Desdemona, dat klinkt als een heerlijk hapje, dank je voor de inspiratie!

Hier in de buurt staat een 'fruitautomaat' bij een boerderij, waarin ze eigen oogst verkopen. Mooie zak peertjes gehaald en vers appel- en perensap, mjam!
door Xamantha
vr feb 01, 2013 12:28
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Eetdagboekjes - week 1
Reacties: 202
Weergaves: 55540

Re: Eetdagboekjes - week 1

Ik ben de dag begonnen met muesli geweekt in sojamelk, schepje omega3-zadenmix en wat gedroogde cranberries erdoor. Koffie met sojamelk. Lunch wordt zo volkoren brood met appeljam, chai thee erbij. Manlief brengt vanavond Chinees mee - voor mij alleen miehoen, ik ga proberen zelf een versie van Kung...
door Xamantha
di jan 29, 2013 21:34
Forum: Stel je zelf voor!
Onderwerp: Tijdelijke deelnemer stelt zich voor
Reacties: 9
Weergaves: 1028

Tijdelijke deelnemer stelt zich voor

Hoi allemaal, Tijdens de VeganChallenge kom ik jullie gezelschap houden op dit forum en het lijkt me wel zo netjes me even voor te stellen :) Ik ben Xamantha, ben 35, sinds m'n 16e vegetariër. Getrouwd, 3 katten en gek op creatief bezig zijn. Al vanaf mijn vroege kinderjaren had ik een enorme weerst...
door Xamantha
ma jan 28, 2013 17:06
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Hoi!
Reacties: 98
Weergaves: 39925

Re: Hoi!

Hoi Eleonora! Let's do this!

Mijn 2e vraag is al beantwoord op het forum zag ik net, over vegan kaas. Excuses, ik was iets te enthousiast met losbranden :wink: