Er zijn 98 resultaten gevonden

door ilonavg
wo feb 06, 2013 21:07
Forum: Kookboeken
Onderwerp: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Romero
Reacties: 227
Weergaves: 30680

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Ik had zo'n basilicum plant van de AH puur & eerlijk, was precies genoeg voor het recept. Het was lekker en super simpel! Ik had alleen iets meer kookvocht toe moeten voegen maar dat had ik toen al weggegooid, het recept was daar een beetje vaag (er staat 1/4 cup kookvocht bewaren, en dan verderop ...
door ilonavg
wo feb 06, 2013 20:39
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Wat gaan we het meeste missen?
Reacties: 71
Weergaves: 38711

Re: Wat gaan we het meeste missen?

Ik heb al heel veel soorten sojayoghurt geprobeerd, om het telkens weer na drie happen weg te gooien. Ik lust het écht niet. Ik lees op Amerikaanse vegan food blogs regelmatig over kokosmelk-yoghurt en rijstmelk-yoghurt, maar ik heb dat in Nederland eigenlijk nog nooit te koop gezien. Iemand enig id...
door ilonavg
wo feb 06, 2013 20:35
Forum: Kookboeken
Onderwerp: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Romero
Reacties: 227
Weergaves: 30680

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Woohooo Bonnie, tof - zo'n uitgebreid relaas! (y) Ik moet zeggen dat de kleur van rode kool voor mij stiekem ook wel meespeelde toen ik het recept ging maken hoor.. Ik zag al een beetje aankomen dat beige + bruin + beige + bruin misschien niet zo olijk op de foto te krijgen was. :) Als het meezit ma...
door ilonavg
wo feb 06, 2013 20:25
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Eetdagboekjes - week 1
Reacties: 202
Weergaves: 52900

Re: Eetdagboekjes - week 1

Silke schreef:Het is alweer woensdag, zeg... Wat vliegt de tijd!
Avondmaal: groene groentenlasagne, en als dessert een banaan en een brokje pure chocolade
http://silkedesaever.be/julienne/wp-con ... 75x450.jpg
Ik geloof dat ik een beetje van je hou. :)
door ilonavg
wo feb 06, 2013 20:23
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Eetdagboekjes - week 1
Reacties: 202
Weergaves: 52900

Re: Eetdagboekjes - week 1

Dat kan ik me heel goed voorstellen, hoor! :D Ja, voor iedereen is het verschillend. En ik besteed bijna geen tijd aan koken, dus ik ben ook niet veel gewend. Als ik gerechten zou proeven van mensen hier, dan zou ik mijn vingers er bij aflikken! Het is natuurlijk omdat je af wilt vallen, maar ik kr...
door ilonavg
wo feb 06, 2013 9:56
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Eetdagboekjes - week 1
Reacties: 202
Weergaves: 52900

Re: Eetdagboekjes - week 1

Ik vraag me vooral af: wat zou een ongezond vegan ontbijt kunnen zijn? :)
door ilonavg
wo feb 06, 2013 9:17
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Eetdagboekjes - week 1
Reacties: 202
Weergaves: 52900

Re: Eetdagboekjes - week 1

Voor de mayonaiseliefhebber.. Ik heb dit recept al een paar keer gebruikt: http://gnoegnoe.wordpress.com/2011/02/19/marvellous-mayonnaise/ ..simpel te maken en wat mij betreftecht honderd keer lekkerder dan die zure rommel van de biowinkel (*brr*!) (y) Eetdagboekje: aangezien ik pas vanmiddag rond d...
door ilonavg
di feb 05, 2013 10:31
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Eetdagboekjes - week 1
Reacties: 202
Weergaves: 52900

Re: Eetdagboekjes - week 1

Dag vijf! Hoi vanuit de trein. Heb de paaseitjes bij AH To Go op het station doorstaan. Ternauwernood. :) Ter compensatie eet ik momenteel een bak snoeptomaatjes leeg. Ik ben onderweg naar de Efteling. Weinig vegan eten te krijgen daar, maar ik ben er ook maar een uurtje of drie, dus dat geeft niet....
door ilonavg
ma feb 04, 2013 13:41
Forum: Kookboeken
Onderwerp: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Romero
Reacties: 227
Weergaves: 30680

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Goede keuze Marla! Ik vind allebei leuk (wil alle recepten ui VEW wel proberen ;)) maar na 2 maanden een wat arbeidsintensiever gerecht stem ik toch voor snel en makkelijk... En mochten we ons nou echt vervelen, dan kunnen we de fusilli altijd nog zelf maken. ;) Ik neem voor het recept trouwens wél ...
door ilonavg
ma feb 04, 2013 13:04
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Eetdagboekjes - week 1
Reacties: 202
Weergaves: 52900

Re: Eetdagboekjes - week 1

Silke, wat zit er allemaal in die tofu-lentesalade? Heb je een recept voor mij? :) Verder: alweer dag vier. Wat gaat het hard! :) Voor mij begint het nu eigenlijk pas écht: twee of drie dagen achter elkaar plantaardig eten heb ik vaak genoeg gedaan, maar nog nooit langer dan dat... Ontbijt vandaag w...
door ilonavg
zo feb 03, 2013 20:06
Forum: Culinair
Onderwerp: Wat eten we vandaag?
Reacties: 4264
Weergaves: 286301

Re: Wat eten we vandaag?

Zojuist opgegeten: Waar koop je die jackfruit? Bij de toko! :) In de meeste winkels met een flink Aziatisch assortiment hebben ze dit wel, het gaat om stukken 'young jackfruit' in blik. Die moet je hebben. Paar uur in een pan (deksel erop) met allerlei smaakmakers en dan kun je het vruchtvlees moei...
door ilonavg
zo feb 03, 2013 19:06
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Eetdagboekjes - week 1
Reacties: 202
Weergaves: 52900

Re: Eetdagboekjes - week 1

Wodka van Absolut is voor zover ik weet ook vegan. (y) Silke: beterschap voor je buik! Verder: snackdag vandaag. :) Ontbijt/brunch was brood van het Vlaamsch Broodhuys, met bonen/citroenspread en gekaramelliseerde rode uien. Daarna heel veel warme chocolademelk en biscotti. Ik heb ons avondeten hier...
door ilonavg
zo feb 03, 2013 19:02
Forum: Culinair
Onderwerp: Wat eten we vandaag?
Reacties: 4264
Weergaves: 286301

Re: Wat eten we vandaag?

Zojuist opgegeten: http://i50.tinypic.com/5ff6n8.jpg Aziatisch geinspireerd zondagavondsnackje: in 'five spice', sojasaus, knoflook en bruine suiker gestoofde nangka (ook wel: jackfruit), met bosuitjes en hoisinsaus op zelfgeknutselde broodjes in de vorm van sokpopjes. Lékker! Mijn lief dacht dat he...
door ilonavg
zo feb 03, 2013 17:07
Forum: Kookboeken
Onderwerp: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Romero
Reacties: 227
Weergaves: 30680

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Het lijkt me allebei wel leuk. Al een tijdje geen pastagerechten gegeten (de pierogi voor het gemak niet meegerekend :mrgreen: ) en ik heb er wel weer eens trek in, al zou ik de pesto liever niet met rucola maken, want dat vind ik in gepureerde/gevijzelde hoedanigheid een tikje te bitter naar mijn s...
door ilonavg
zo feb 03, 2013 16:19
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Eetdagboekjes - week 1
Reacties: 202
Weergaves: 52900

Re: Eetdagboekjes - week 1

Ik heb zoveel ideeën dat ik moet uitkijken dat ik me niet tonnetjerond ga eten :) Daar ben ik ook bang voor! :) Zo kwam ik er vanmiddag achter dat biscotti en warme chocolademelk in plantaardige versie helemaal zo niet vies zijn: http://www.veganisme.org/forum/viewtopic.php?f=21&t=3729&p=162669#p16...
door ilonavg
zo feb 03, 2013 16:15
Forum: Culinair
Onderwerp: Wat bak jij vandaag?
Reacties: 2619
Weergaves: 201708

Re: Wat bak jij vandaag?

Dank jullie! :) De chocolade/quinoa-blokjes zijn min of meer hierop gebaseerd: http://ohsheglows.com/2011/01/28/no-bake-peanut-butter-chocolate-crispies-with-pb-fudge/ ..maar dan met gepofte quinoa in plaats van de rice krispies en in de onderlaag alleen 'raw' cacaopoeder en geen gewone chocolade, d...
door ilonavg
zo feb 03, 2013 12:01
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Eetdagboekjes - week 1
Reacties: 202
Weergaves: 52900

Re: Eetdagboekjes - week 1

Ik heb net een appel-kruidkoek gebakken, dat wordt mijn ontbijt de komende dagen. En momenteel liggen er groenten in de oven te roosteren (zoete aardappel, wortel, paprika, aubergine). Daar maak ik morgenochtend een salade van voor de lunch (en hopelijk blijft er genoeg over voor dinsdag). Als vega...
door ilonavg
zo feb 03, 2013 10:13
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Eetdagboekjes - week 1
Reacties: 202
Weergaves: 52900

Re: Eetdagboekjes - week 1

Zo, dag 3 alweer! Op de planning staan: - Rozemarijnbrood met gekaramelliseerde rode ui - Chocolade/amandel-biscotti - In five spice en sojasaus gestoofd jicama (jackfruit), met bosui, gember en knoflook Eens zien wat ervan gaat lukken! Mijn lief staat overigens een Rondeel-eitje te bakken en dat ru...
door ilonavg
za feb 02, 2013 21:55
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Wat gaan we het meeste missen?
Reacties: 71
Weergaves: 38711

Re: Wat gaan we het meeste missen?

Zeker toen ik vandaag met manlief op de markt was en hij overal kaasjes aan het proeven was. Ha, zo was het vandaag wat raar om op een marktje in Rotterdam een droge worst van wild zwijn te kopen voor mijn lief, terwijl ik wist dat ik daar zelf niks van ging opeten. Niet dat ik normaal gesproken no...
door ilonavg
za feb 02, 2013 19:24
Forum: VeganChallenge Vraagbaak
Onderwerp: Eetdagboekjes - week 1
Reacties: 202
Weergaves: 52900

Re: Eetdagboekjes - week 1

Wauw wat eten jullie allemaal gezond! - veganistisch verantwoord alcohol Hoewel je er met een kater wellicht niet echt op zit te wachten, voor de dorstige vegans onder ons nog een tip.. Een paar weken geleden maakte ik dit met citroenen, flink wat Absolut Vodka Citron agar agar en een beetje suiker...