Er zijn 98 resultaten gevonden

door ilonavg
ma jan 28, 2013 9:42
Forum: Culinair
Onderwerp: Tips & Trucs gerechten fotografie
Reacties: 31
Weergaves: 13226

Re: Tips & Trucs gerechten fotografie

Voor wie wat minder aan een boek over dit onderwep wil uitgeven: ik heb vorige week bij Amazon Food Photography for Bloggers besteld, naar aanleiding van een tof interview met de schrijver ervan op de site van de welbekende David Lebovitz, mijn favoriete blog. :) Boek: http://www.amazon.com/dp/02408...
door ilonavg
ma jan 28, 2013 9:35
Forum: Kookboeken
Onderwerp: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Romero
Reacties: 227
Weergaves: 33009

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Fraaie foto's Dani, maar jammer dat je het niet zo lekker vond. Ik moet zeggen, een vulling met het hartige van edelgist, het zure van appel en rode kool met de zoete uien-toppping er bovenop - ik vond dat een reuzegoede combinatie. Pittig niet bepaald, dat klopt, maar de Poolse keuken staat volgens...
door ilonavg
vr jan 25, 2013 14:34
Forum: Kookboeken
Onderwerp: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Romero
Reacties: 227
Weergaves: 33009

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Oeps, had me in de dag vergist. :)

Bij deze dan alsnog veel succes en eet smakelijk vandaag, Dani! :grin:
door ilonavg
do jan 24, 2013 12:55
Forum: Kookboeken
Onderwerp: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Romero
Reacties: 227
Weergaves: 33009

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Dank je Tony! :)

Dani, succes vandaag hè? Hou ons op de hoogte, en maak een foto! Eet smakelijk alvast. ;)
door ilonavg
di jan 22, 2013 17:23
Forum: Kookboeken
Onderwerp: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Romero
Reacties: 227
Weergaves: 33009

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Trouwens nog even een tip.. Ik kwam bij heel veel online recepten namelijk de waarschuwing tegen dat restjes pierogi-deeg zich niet heel goed opnieuw laten uitrollen. Ik heb het net getest met de afgesneden stukjes deeg (die ik eerst nog een poosje had laten rusten, zoals ook in het boek staat), hie...
door ilonavg
di jan 22, 2013 17:18
Forum: Kookboeken
Onderwerp: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Romero
Reacties: 227
Weergaves: 33009

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Zeker gewoon proberen, Martine! Het recept is allesbehalve moeilijk en afgezien van het laten rusten van het deeg en wachten tot de uien en aardappels gaar zijn zit er heel weinig tijd in de daadwerkelijke handelingen. Dani: ik heb verse rode kool fijngesneden en gestoofd met appel, rode wijnazijn, ...
door ilonavg
di jan 22, 2013 16:48
Forum: Kookboeken
Onderwerp: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Romero
Reacties: 227
Weergaves: 33009

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Lekker is nogal een understatement.. Ik vind ze formidabel! :) Ik had bij nader inzien geen zin om twee soorten te maken, dus ik heb de rode kool en appel gewoon door de aardappelvulling geroerd. Pierogi in de maak: http://i46.tinypic.com/2zez2ir.jpg Gebakken pierogi: http://i48.tinypic.com/1j14av.j...
door ilonavg
di jan 22, 2013 12:52
Forum: Kookboeken
Onderwerp: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Romero
Reacties: 227
Weergaves: 33009

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Dank voor de tip, Johannetje - ik denk dat ik ze straks gewoon meteen al ga bakken in de pan zodra ze gaargekookt zijn. Lijkt me inderdaad lekkerder. Stap 1 zojuist gedaan: deeg maken kostte letterlijk vijf minuten. Dit is het geworden: http://i46.tinypic.com/ne9s1z.jpg Ik maak de ene helft straks m...
door ilonavg
ma jan 14, 2013 17:15
Forum: Kookboeken
Onderwerp: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Romero
Reacties: 227
Weergaves: 33009

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Gewoon proberen Dani! Het recept is weliswaar lang en er staan flink wat stappen in, maar erg moeilijk is het volgens mij niet.

Johannetje, is het nog gelukt een foto te maken? En vond je de pierogi's lekkerder toen je ze de volgende dag gebakken had? Mij lijkt dat namelijk wel zo..
door ilonavg
za jan 12, 2013 17:14
Forum: Kookboeken
Onderwerp: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Romero
Reacties: 227
Weergaves: 33009

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Tof dat jullie het gekozen recept leuk vinden!
Nu maar hopen dat het ook nog ergens naar smaakt. :)

Johannetje bijt zo te zien vandaag het spits af.. Succes en hou ons op de hoogte! (y)
door ilonavg
di jan 08, 2013 16:22
Forum: Culinair
Onderwerp: Wat bak jij vandaag?
Reacties: 2619
Weergaves: 225648

Re: Wat bak jij vandaag?

Emiel schreef:Ziet er heerlijk uit. Iets soortgelijks kwam ik pas ook tegen, maar nog niet gemaakt (mijn vriezer is te klein en te vol):

Peanut Butter Bonbons
Is ongetwijfeld lekker, én heel wat sneller te maken dan pindavulling met een heel chocoladekoekje eromheen. :)
door ilonavg
di jan 08, 2013 16:03
Forum: Culinair
Onderwerp: Wat bak jij vandaag?
Reacties: 2619
Weergaves: 225648

Re: Wat bak jij vandaag?

Niet vandaag, maar wel recent gemaakt: chocoladekoekjes met pindavulling van The Post Punk Kitchen ( Peanut Butter Chocolate Pillows ). Foto van de koekjes die ik bakte: http://i50.tinypic.com/35d5frc.jpg Het is wel een werkje om ze te maken, maar het is leuk om te doen. Heel veel balletjes draaien....
door ilonavg
di jan 08, 2013 14:05
Forum: Kookboeken
Onderwerp: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Romero
Reacties: 227
Weergaves: 33009

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Ha, wat een toeval! In dat geval dus een goede keuze. :)

Veel kookplezier iedereen!
door ilonavg
di jan 08, 2013 12:44
Forum: Kookboeken
Onderwerp: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Romero
Reacties: 227
Weergaves: 33009

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Jammer dat je een zomergerecht kiest, zelf koop ik echt alleen groenten en fruit van het seizoen. Maar ja misschien probeer ik het toch wel... Daar heb je uiteraard wel een punt! (y) Ik hou er doorgaans ook wel rekening mee, maar aubergine eet ik echt het hele jaar door, en zo'n pruttelende pan met...
door ilonavg
ma jan 07, 2013 22:50
Forum: Kookboeken
Onderwerp: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Romero
Reacties: 227
Weergaves: 33009

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Wil jij anders het volgende recept bepalen? Tuurlijk, met liefde! Jullie hebben net een zoet recept achter de rug, dus bij deze weer iets hartigs: de 'Eggplant shakshuka ' met groene tahini-saus (pagina 153). Ik eet zelf heel vaak shakshuka, maar dan op de traditionele wijze, met flink wat eieren e...
door ilonavg
ma jan 07, 2013 17:51
Forum: Kookboeken
Onderwerp: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Romero
Reacties: 227
Weergaves: 33009

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Hallo allemaal! Ik lurk al een beetje rond op dit forum sinds juli, maar het is er sinds mijn eerste post destijds niet echt meer van gekomen om mee te kletsen. Tijd om daar verandering in te brengen, zeker nu ik me heb aangemeld voor de Vegan Challenge in februari! :D Na al een paar maanden lang re...
door ilonavg
ma jul 09, 2012 16:33
Forum: Culinair
Onderwerp: Wat eten we vandaag?
Reacties: 4266
Weergaves: 329034

Re: Wat eten we vandaag?

Hela! Mijn eerste post ooit op dit forum, zie ik meteen al twee min of meer bekende gezichten! Eet smakelijk Uniflame en Gnoe! :) Terwijl ik me bezin op een voorstel-post elders op het forum (want tsja, waaróm ben ik de laatste tijd nou eigenlijk plantaardig gaan eten? Ik weet het eigenlijk niet.), ...