Er zijn 1297 resultaten gevonden

door Annikka-Ayla
do aug 29, 2013 21:14
Forum: Culinair
Onderwerp: Wat bak jij vandaag?
Reacties: 2619
Weergaves: 225284

Re: Wat bak jij vandaag?

Ik heb vandaag de fudgy brownies van Dreena Burton gebakken en een paar bakplaten met Amish pindakaaskoekjes.
door Annikka-Ayla
do aug 29, 2013 21:11
Forum: Gezondheid
Onderwerp: Veganisme en eetproblematiek?
Reacties: 29
Weergaves: 5825

Re: Veganisme en eetproblematiek?

Het zou me niet verbazen als ik een soort eetstoornis heb want ik ben vaak bang om ziek te worden van mijn eten, terwijl ik tegelijk wel bijna altijd trek heb. Komt door de gluten en waar die stiekem of per ongeluk in zitten. Ik heb vroeger geneigd naar anorexia, maar had teveel eetlust om dit echt ...
door Annikka-Ayla
do aug 29, 2013 21:01
Forum: Vegan producten
Onderwerp: HANDIG en een beetje leuk...
Reacties: 195
Weergaves: 18968

Re: HANDIG en een beetje leuk...

Ik heb een tijdje terug een siliconen bakvorm voor muffins gekocht, maar durf hem op de één of andere manier niet te gebruiken. Ook zo mijn twijfels over gezondheid en siliconen vormen. Ook al gaat er nog een papieren vormpje in.
door Annikka-Ayla
zo aug 25, 2013 16:39
Forum: Zwangerschap & kinderen
Onderwerp: Mijn zoon heeft ODD
Reacties: 8
Weergaves: 2462

Re: Mijn zoon heeft ODD

Ik heb er geen verstand van, wel wens ik jullie heel veel sterkte!
door Annikka-Ayla
za aug 24, 2013 15:43
Forum: Vegan producten
Onderwerp: HANDIG en een beetje leuk...
Reacties: 195
Weergaves: 18968

Re: HANDIG en een beetje leuk...

Ik vind het al een hele kunst om goede kiwi's te vinden. Meestal zijn ze keihard, liggen ze weken op de fruitschaal en als ze eindelijk zacht zijn, dan zijn ze verrot. Ik vind kiwi's heel lekker, vooral de gele maar koop ze bijna nooit meer.
door Annikka-Ayla
vr aug 23, 2013 19:12
Forum: Gezondheid
Onderwerp: voedselvergiftiging
Reacties: 28
Weergaves: 4050

Re: voedselvergiftiging

En veel fruit eten, dan ben je de bacteriën het snelst kwijt. Beterschap!
door Annikka-Ayla
vr aug 23, 2013 14:13
Forum: Vegan producten
Onderwerp: Welke producten zou je willen kunnen kopen?
Reacties: 172
Weergaves: 15706

Re: Welke producten zou je willen kunnen kopen?

Ben je ook, ik had het idee van de pindakaas niet zo snel bedacht. Is het niet een hoop geklieder om at maken?
door Annikka-Ayla
vr aug 23, 2013 12:02
Forum: Culinair
Onderwerp: koken met zeewier en algen
Reacties: 44
Weergaves: 6393

Re: koken met zeewier en algen

Dan heb ik aan tien gram dus al genoeg per dag. Ik las nl. Net dat de adh 150ug per dag is.
door Annikka-Ayla
vr aug 23, 2013 10:43
Forum: Gezondheid
Onderwerp: voedselvergiftiging
Reacties: 28
Weergaves: 4050

Re: voedselvergiftiging

Vers geperst vruchtensap uit een machine gekocht op een markt of winkel is ook een bron van bacterien. Die machines kunnen nl heel moeilijk schoongemaakt worden.
Softijs is net zo'n probleem, maar goed dat eten veganisten toch niet.
door Annikka-Ayla
vr aug 23, 2013 10:41
Forum: Culinair
Onderwerp: koken met zeewier en algen
Reacties: 44
Weergaves: 6393

Re: koken met zeewier en algen

Bedankt voor al deze info (y) Ik ga me er eens goed in verdiepen. Ik heb trouwens meer nori dan kombu in huis en wil ook daarvan de hoeveelheid jodium uitzoeken. Ik wil heel voorzichtig zijn want mensen met coeliakie hebben sneller kans op problemen met de schildklier.
door Annikka-Ayla
vr aug 23, 2013 8:24
Forum: Vegan producten
Onderwerp: Welke producten zou je willen kunnen kopen?
Reacties: 172
Weergaves: 15706

Re: Welke producten zou je willen kunnen kopen?

Die balletjes maak ik graag van gemalen noten, zuidvruchten en santen. Daarna rol ik ze meestal door kokos.
door Annikka-Ayla
do aug 22, 2013 19:54
Forum: Gezondheid
Onderwerp: voedselvergiftiging
Reacties: 28
Weergaves: 4050

Re: voedselvergiftiging

Beterschap! Heb je enig idee waarvan je ziek bent geworden?
Ecoli kan ook op plantaardige producten voorkomen. Zoals vorig jaar bij kiemen (dacht ik) en in de VS een paar jaar terug bij tomaten.
Het komt door het gebruik van besmet water.
door Annikka-Ayla
do aug 22, 2013 18:34
Forum: Culinair
Onderwerp: Wat bak jij vandaag?
Reacties: 2619
Weergaves: 225284

Re: Wat bak jij vandaag?

Ik heb vandaag de chocopasta van Lisette Kreischer gemaakt uit Ecofabulous. Heel lekker, al is hij iets te dun gebleven naar mijn smaak. Ik heb er al wat extra cacao in gedaan, maar volgende keer doe ik een stuk minder sojamelk door de mix. Vanavond eten we het op een glutenvrije cracker met daarbov...
door Annikka-Ayla
do aug 22, 2013 18:30
Forum: Culinair
Onderwerp: koken met zeewier en algen
Reacties: 44
Weergaves: 6393

Re: koken met zeewier en algen

Goed dat ik dat weet, ik wil zeewier gaan gebruiken als jodiumsupplement omdat ik geen brood eet en weinig zout gebruik.
Ik heb een flinke voorraad zeewier liggen. Aangeschaft vrij snel dat het ongeluk in Fukushima. Ik zou het nu niet meer durven kopen als het bij Japan vandaan komt.
door Annikka-Ayla
do aug 22, 2013 12:05
Forum: Culinair
Onderwerp: Wat eten we vandaag?
Reacties: 4266
Weergaves: 328403

Re: Wat eten we vandaag?

Goed idee (y)

Wat ik altijd doe als ik bonen gekookt heb, dan doe ik wat zout in het kookvocht en laat de bonen afkoelen in het vocht. Zo nemen ze alvast wat zout op en smaken ze ook lekkerder en blijven zachter dan wanneer ik het kookvocht meteen weggiet.
Kikkererwten zijn hier ook favoriet :)
door Annikka-Ayla
do aug 22, 2013 10:26
Forum: Gezondheid
Onderwerp: thee
Reacties: 7
Weergaves: 913

Re: thee

Ik wist dat van die pesticiden en dat thee niet gewassen wordt en het gif er dus op blijft zitten. Ik maak graag thee van kruiden uit de tuin en van losse kruiden. Ik ga nu nog beter opletten of de thee biologisch is. Vaak drink ik gewoon gekookt heet water. Net zo lekker als je er eenmaal aan gewen...
door Annikka-Ayla
di aug 20, 2013 6:44
Forum: Culinair
Onderwerp: Wat eten we vandaag?
Reacties: 4266
Weergaves: 328403

Re: Wat eten we vandaag?

Of nog makkelijker met snijbiet, rucola, sla.
Ik heb geen groente in de tuin. Komt nog. Nu eten we heel veel pruimen en frambozen uit de tuin.
door Annikka-Ayla
di aug 20, 2013 6:42
Forum: Gezondheid
Onderwerp: Prikkelbare dikke darmsyndroom - wat is allergeen?
Reacties: 61
Weergaves: 16050

Re: Prikkelbare dikke darmsyndroom - wat is allergeen?

Hoe gaat het nu, Yamcha?
door Annikka-Ayla
vr aug 16, 2013 1:56
Forum: Gezondheid
Onderwerp: Prikkelbare dikke darmsyndroom - wat is allergeen?
Reacties: 61
Weergaves: 16050

Re: Prikkelbare dikke darmsyndroom - wat is allergeen?

Dat gerommel en opgezwollen heb ik naast buikloop ook. De dietist zei bij mij alleen dat het geen gluten konden zijn ook omdat mijn buik dan sochtends al heel opgezwollen zou zijn, terwijl het bij mij in de loop van de dag komt. Heb jij gluten allergie Annikka, ik bedoel wat voor klachten had jij n...
door Annikka-Ayla
do aug 15, 2013 11:47
Forum: Culinair
Onderwerp: Heel simpel veganaise maken
Reacties: 52
Weergaves: 5991

Re: Heel simpel veganaise maken

Kan die over de vruchtensalade :)

Ik heb weleens sojamayo gemaakt van de gezoete sojamelk en ik vond het echt niet te eten :roll: