Wat eten we vandaag?

Deel en bespreek recepten met anderen. Culinaire hoek. Vragen en tips!

Moderators: Rick, Martine, jet

Plaats reactie
Gebruikersavatar
ingenting
Berichten: 1120
Lid geworden op: zo sep 11, 2005 16:05

Bericht door ingenting » za jan 26, 2008 19:22

Vandaag:

Soja yogurt + agave nectar + geraspte kokos + cornflake achtige dingetjes

Liveburgers, test recept voor een recepten boek + salade van wortel, tomaat en venkel

nog meer cornflake dingetjes, libanees brood, rijstcracker mix spul

appel, mandarijn, pruim

wittebonen/aardappel puree + champignon sausje

straks, maar ik denk het niet:
smoothie van banaan, spinazie en als ik me dapper voel tahini.
La maquereau des petits g?teaux (h)

Gebruikersavatar
Framboos
Berichten: 4645
Lid geworden op: do nov 18, 2004 13:55

Bericht door Framboos » za jan 26, 2008 19:24

ingenting schreef: test recept voor een recepten boek
Welke?

Gebruikersavatar
ingenting
Berichten: 1120
Lid geworden op: zo sep 11, 2005 16:05

Bericht door ingenting » za jan 26, 2008 19:44

frugal raw gaat het denk ik heten:)
La maquereau des petits g?teaux (h)

Gebruikersavatar
Framboos
Berichten: 4645
Lid geworden op: do nov 18, 2004 13:55

Bericht door Framboos » za jan 26, 2008 20:04

En jij test het voor iemand of is het je eigen? :D

Gebruikersavatar
ingenting
Berichten: 1120
Lid geworden op: zo sep 11, 2005 16:05

Bericht door ingenting » za jan 26, 2008 20:07

test voor iemand;)

Als ik ooit een kookboek zou uitbrengen, dan heb ik toch iets meer ervaring nodig.
La maquereau des petits g?teaux (h)

Gebruikersavatar
ingenting
Berichten: 1120
Lid geworden op: zo sep 11, 2005 16:05

Bericht door ingenting » ma feb 04, 2008 15:34

slechte start vandaag want ben ziek en dan eet ik heel raar (een keer kon ik alleen maar lichtgroene dingen binnenkrijgen:P appels, komkommer, meloen, avocado...):


pita broodje + innocent fruit smoothie

zelfgebakken spelt koekjes gezoet met agave

lychees en gele pruimen
appel + rauwe amandel pasta

en straks
vegan kedgeree zonder peterselie (is op :()
gestoomde broccoli
en mss. nog tandoori seitan of saag aloo.
^_^
La maquereau des petits g?teaux (h)

Gebruikersavatar
Valkyrjur
Berichten: 673
Lid geworden op: wo dec 13, 2006 13:52
Leefwijze: veganist
Locatie: Leeuwarden

Bericht door Valkyrjur » ma feb 04, 2008 15:56

Vanavond healthy planet gyros in knoflookpitabroodjes met veldsla en komkommer. Alpro vruchtenyoghurt toe :hungry2:

Fontanelle
Berichten: 1713
Lid geworden op: ma nov 07, 2005 21:49
Leefwijze: veganist

Bericht door Fontanelle » do feb 07, 2008 18:13

lunch:
autumn harvest soup (pompoen, zoete bataat, wortel)

diner:
chickpea tempeh burgers
vegetable couscous (courgette, gele paprika, erwten)

alle recepten uit incredibly delicious

Gebruikersavatar
Bonnie
Berichten: 1578
Lid geworden op: vr mei 18, 2007 21:55
Contacteer:

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Bonnie » zo feb 10, 2008 2:18

Examenetentje bij een leraar thuis, bestaande uit vijf (!) gangen:
courgettesoep
salade met o.a. ijsbergsla, zongedroogde tomaat, paprika, een soort pepertje en vijgen volgens mij en wat dingen die ik me niet kan herinneren
pasta met walnoot-knoflooksaus
gebakken aardappels, paddestoelen, spinazie en pijnboompitten
fruitsalade

myum. ik zit vol.

Gebruikersavatar
Bonnie
Berichten: 1578
Lid geworden op: vr mei 18, 2007 21:55
Contacteer:

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Bonnie » ma feb 18, 2008 15:55

Lunch: cumin carrot soup (van have cake, will travel!)

Gebruikersavatar
ingenting
Berichten: 1120
Lid geworden op: zo sep 11, 2005 16:05

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door ingenting » ma feb 25, 2008 16:20

ontbijt:
van die dr. Kargbladiabla crackers met allemaal verschillende zaadjes + rauwe amandel pasta gemengd met agave. En van dat chocoreal nutella spul ^_^

lunch:
dahl met spinazie en kokosmelk + volkoren basmati rijst + seitan tandoori

smoothie van banaan + spinazie (blergh! ik was vergeten sinaasappelsap te kopen)
amandel koekjes van Billy's Farm

Avondeten:
wordt:
maaltijd salade met onder andere: twee soorten sla, kersen(?)tomaatjes, worteltjes, brocolli, cashewnootjes etc.
+ balsamico vinaigrette

en als laatst een fruitsalade van appel, druiven en gedroogde goji besjes.
La maquereau des petits g?teaux (h)

* HiPpY * niet ingelogt

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door * HiPpY * niet ingelogt » do feb 28, 2008 18:56

vanavond:
dupuis linzen sausje (m'n uien waren op die mis je wel!) met rijst en knapperige tamari-ketjap tofu met teveel spaanse peper (niet erg opzich ;):D)

Gebruikersavatar
ingenting
Berichten: 1120
Lid geworden op: zo sep 11, 2005 16:05

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door ingenting » za mar 01, 2008 14:00

ontbijt:
hartige granola met
speltvlokken, gierst, sesamzaadjes, maanzaad, zonnebloem zaadjes en amandelen

nu:
Groente soep met alfabet vermicelli spul^_^

doosje frambozen + amandel boter + agave

straks:

boba tea ^_^

Vanavond:
brocolli salade
adzuki bonen burgers
en gebakken aardappels o.i.d.
La maquereau des petits g?teaux (h)

Gebruikersavatar
Annika
Berichten: 1289
Lid geworden op: wo mei 11, 2005 18:34
Leefwijze: veganist
Locatie: Wormer
Contacteer:

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Annika » za mar 01, 2008 20:06

Ontbijt:
Brinta met Soja melk en fruitpapje

Lunch
Fruitontbijt-in-fles

Diner
Tomatensoep
toetje: Appelmoes

Heerlijk vloeibaar eten ten gevolge van het niet kunnen kauwen door verstandskies-verwijdering :(

Gebruikersavatar
Bonnie
Berichten: 1578
Lid geworden op: vr mei 18, 2007 21:55
Contacteer:

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Bonnie » za mar 01, 2008 22:37

Annika schreef: Heerlijk vloeibaar eten ten gevolge van het niet kunnen kauwen door verstandskies-verwijdering :(
Ai! :( ik hoop dat je snel weer kunt kauwen... al vind ik dit dagmenu ook nog best lekker klinken :)

Gebruikersavatar
ingenting
Berichten: 1120
Lid geworden op: zo sep 11, 2005 16:05

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door ingenting » zo mar 02, 2008 0:26

you should make yerself a smoothie *hug*
La maquereau des petits g?teaux (h)

Gebruikersavatar
Annika
Berichten: 1289
Lid geworden op: wo mei 11, 2005 18:34
Leefwijze: veganist
Locatie: Wormer
Contacteer:

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Annika » zo mar 02, 2008 17:05

ingenting schreef:you should make yerself a smoothie *hug*
Smoothies :heart:

Jippia

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Jippia » do mar 06, 2008 10:24

Zit thuis met hoofdpijn en koorts en heb net mijn ontbijt op: 2 boterhammen met marmite, tahin en pitjesmix + sinaasappelsap, paaseitje.

Lunch wordt waarschijnlijk weer boterhammen, of soep met boterhammen.

Avondeten wordt hetzelfde als gisteren: zilvervliesrijst met snijbonen, courgette, ui, gedroogde abrikoos, Al Fez abrikoos-koriander tajine saus, Alpro sojaroom en een snufje cayennepeper. En sla en tomaatjes.

Manlief vond het ook lekker. Ik heb niets gezegd over de gedroogde abrikozen. Komt vanavond na het eten wel... Zo heeft hij ook tempeh en voorgekruide tofublokjes leren eten. :mrgreen:

Gebruikersavatar
ingenting
Berichten: 1120
Lid geworden op: zo sep 11, 2005 16:05

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door ingenting » vr mar 07, 2008 0:05

Lunch: Erwtensoep met worteltjes erin + roggebrood

Avondeten: pannekoeken + agave en amandel melk poeder eroverheen (ik vind het gemengd met water zo smerig, dus eet ik het maar gewoon zo, uit het blik lol)
Avondeten 2: broccoli met edelgist vlokken en snufje zout.
La maquereau des petits g?teaux (h)

Gebruikersavatar
Annikka-Ayla
Berichten: 1422
Lid geworden op: do feb 28, 2008 12:10
Leefwijze: flexanist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Annikka-Ayla » vr mar 07, 2008 11:52

Ik ga tomaten/groente/bonen/bulgursoep maken en nog een bruin broodje erbij uit de broodbakmachine. Ik ben nogal een hamster qua voedselvoorraden en het wordt tijd dat er daar het één en ander van opgaat. De witte bonen zijn biologisch en heb ik gekocht in een 5 kilozak. Ze zijn nog niet over datum, maar willen al niet meer goed gaar worden. Ik heb gelezen dat bakingsoda het gaar worden versneld (al neemt de voedingswaarde wat af, maar toch altijd minder dan wanneer ik de boel in de GFT-bak mik), dus ben heel benieuwd. De bonen staan nu na te garen in de tot hooikist gepromoveerde koelbox.
Morgen maak ik vegan lasagne en een salade (door oudste zoon uitgekozen vanwege zijn verjaardag) en zondag wordt het couscous, broccoli en de punkrockchickpeagravy (maar dan van witte bonen) uit VwaV.

Plaats reactie