Wat eten we vandaag?

Deel en bespreek recepten met anderen. Culinaire hoek. Vragen en tips!

Moderators: Rick, Martine, jet

Plaats reactie
Gebruikersavatar
Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Marla » vr mar 14, 2008 19:10

Boukje schreef:
Framboos schreef: Verdorie, ik wilde jou nog vragen waar je dat in Amsterdam kocht...

hihi framboos dat is ook toevallig :grin: ;) ik weet niet of het misschien in een natuurwinkel te koop is? Misschien dat ik binnenkort even daar ga kijken, en dan laat ik het weten goed?
Bij natuurwinkels heb ik het ook nog nooit gezien maar ik was vandaag even in de Marqt en ik vind het het type winkel dat het wel eens zou kunnen hebben dus als ik meer tijd heb ga ik daar wat uitgebreider kijken. Ze hadden in ieder geval allemaal van die amerikaanse suiker soorten dus dat vond ik ook wel cool.

Gebruikersavatar
Annikka-Ayla
Berichten: 1422
Lid geworden op: do feb 28, 2008 12:10
Leefwijze: flexanist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Annikka-Ayla » zo mar 16, 2008 8:41

Jerk seitan, gebakken aardappelen, salade met kropsla, tomaten, komkommer, winterwortel.

Gebruikersavatar
ingenting
Berichten: 1120
Lid geworden op: zo sep 11, 2005 16:05

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door ingenting » ma mar 17, 2008 23:57

couscous + tomaten saus (blik tomaat, uitje, knoflook, olijven, courgette, kidneybonen)

comfort food ^_^

+

smoothie
(bevroren banaan + sinaasappelsap)
La maquereau des petits g?teaux (h)

Gebruikersavatar
* HiPpY *
Berichten: 283
Lid geworden op: vr nov 26, 2004 16:13
Leefwijze: veganist
Locatie: Wageningen

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door * HiPpY * » di mar 18, 2008 11:21

gister ongeveer 25 samosa's gebakken voor de groep waarmee ik van de zomer naar India zal gaan. Vielen erg in de smaak en het is ontzettend leuk en verbazend makkelijk om te doen! Ik heb helaas geen foto kunnen maken, maar er komt binnenkort vast wel weer een gelegenheid om ze te maken :D
* PeAcE *

Gebruikersavatar
xmarloesx
Berichten: 565
Lid geworden op: zo aug 15, 2004 21:52
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door xmarloesx » di mar 18, 2008 17:13

* HiPpY * schreef:gister ongeveer 25 samosa's gebakken voor de groep waarmee ik van de zomer naar India zal gaan. Vielen erg in de smaak en het is ontzettend leuk en verbazend makkelijk om te doen! Ik heb helaas geen foto kunnen maken, maar er komt binnenkort vast wel weer een gelegenheid om ze te maken :D

wat stop jij er als vulling allemaal in?

ik eet vanavond hutspot :heart: niet echt n culinair-hoogstaandje maar vind het wel erg lekker met zilveruitjes en augurken

Gebruikersavatar
Valkyrjur
Berichten: 673
Lid geworden op: wo dec 13, 2006 13:52
Leefwijze: veganist
Locatie: Leeuwarden

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Valkyrjur » di mar 18, 2008 17:32

patat

Fontanelle
Berichten: 1713
Lid geworden op: ma nov 07, 2005 21:49
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Fontanelle » vr mar 21, 2008 21:51

eggplant-potato moussaka uit Veganomicon
minus the pine nut cream

Gebruikersavatar
Anna
Berichten: 494
Lid geworden op: vr feb 03, 2006 9:15

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Anna » vr mar 21, 2008 22:00

een heerlijke aubergine-curry uit oost-india, volgens nieuw recept, met dal, raita en rijst. <3

Apraxia
Berichten: 1173
Lid geworden op: do nov 21, 2002 14:03
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Apraxia » za mar 22, 2008 10:41

Anna schreef:een heerlijke aubergine-curry uit oost-india, volgens nieuw recept, met dal, raita en rijst. <3
Recept? :)
Als er iemand op je pist, dan is het vast een veganist.

Gebruikersavatar
Anna
Berichten: 494
Lid geworden op: vr feb 03, 2006 9:15

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Anna » za mar 22, 2008 12:59

Apraxia schreef:
Anna schreef:een heerlijke aubergine-curry uit oost-india, volgens nieuw recept, met dal, raita en rijst. <3
Recept? :)
het is een recept uit 'world food cafe'. ik zal het je opsturen.

Gebruikersavatar
Bowlertje
Berichten: 139
Lid geworden op: za dec 15, 2007 9:54
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Bowlertje » za mar 22, 2008 17:41

Heb paprika-uien soep op. :)

Gebruikersavatar
Annikka-Ayla
Berichten: 1422
Lid geworden op: do feb 28, 2008 12:10
Leefwijze: flexanist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Annikka-Ayla » zo mar 23, 2008 8:45

Heb gisteravond Marokkaans brood in koekenpannen gemaakt (afgekeken van een Marokkaanse vriendin), bonenburgers, rauwkost en lekkere sausjes erbij :hungry2:
Vanavond maak ik pasta, een salade en chorizo uit VwaV

Gebruikersavatar
Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Marla » ma mar 24, 2008 18:29

De Franse linzensoep met dragon en tijm uit Veganomicon staat nu op het vuur te pruttelen, het ruikt in ieder geval al erg lekker (y)

Edit: hij was ook erg lekker, deze ga ik absoluut vaker maken!

Fontanelle
Berichten: 1713
Lid geworden op: ma nov 07, 2005 21:49
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Fontanelle » di mar 25, 2008 8:00

creamy (sweet)potato-kale soup uit Vegan Vittles gisteren
was errug lekker

Gebruikersavatar
Shantisabine
Berichten: 1327
Lid geworden op: di mar 28, 2006 18:18

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Shantisabine » di mar 25, 2008 12:02

Witte bonenquichecake (had een cakevorm ipv taartvorm), versierd met kastanjechampignons. Ondankt dat het een slecht idee leek toen ik eraan begon, smaakte het écht lekker. En laat ik zeggen dat 'het valt zwaar' wel enigszins een understatement is :wink:

Gebruikersavatar
Anna
Berichten: 494
Lid geworden op: vr feb 03, 2006 9:15

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Anna » di mar 25, 2008 13:07

ik ben heel benieuwd hoe je zoiets maakt...?? met hartig taartdeeg, of hartig cake-beslag? klinkt spannend :D

Gebruikersavatar
Valkyrjur
Berichten: 673
Lid geworden op: wo dec 13, 2006 13:52
Leefwijze: veganist
Locatie: Leeuwarden

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Valkyrjur » di mar 25, 2008 16:56

Gisteren heb ik bij m'n vader couscous gegeten met wortel, witte kool, kikkererwten en nog wat andere groenten die ik nu zo even niet meer weet. Erg lekker :) en vandaag eet ik restje van gisteren, met erbij veldsla.

Gebruikersavatar
ingenting
Berichten: 1120
Lid geworden op: zo sep 11, 2005 16:05

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door ingenting » wo mar 26, 2008 19:53

rode linzen soup met gierst, uitje, wortels en soja saus

+

bananen ijs
La maquereau des petits g?teaux (h)

Gebruikersavatar
* HiPpY *
Berichten: 283
Lid geworden op: vr nov 26, 2004 16:13
Leefwijze: veganist
Locatie: Wageningen

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door * HiPpY * » do mar 27, 2008 17:12

xmarloesx schreef:
* HiPpY * schreef:gister ongeveer 25 samosa's gebakken voor de groep waarmee ik van de zomer naar India zal gaan. Vielen erg in de smaak en het is ontzettend leuk en verbazend makkelijk om te doen! Ik heb helaas geen foto kunnen maken, maar er komt binnenkort vast wel weer een gelegenheid om ze te maken :D

wat stop jij er als vulling allemaal in?
Ik had dit keer een halve kleine bloemkool, schaaltje erwtjes(diepvries), een wortel, een aubergine ui en knoflook en nog een aardappeltje of 3. alles fijn gesneden en gekookt tot het zacht genoeg was, toen heel licht geprakt. (en kruiden erbij natuurlijk)
de volgende keer wil ik het toch met pompoen oid proberen en niet met iets kolerigs, was wel lekker, maar denk dat t'lekkerder is met pompoen of zoete aardappel. en pittigere kruiden!
* PeAcE *

melancholy
Berichten: 288
Lid geworden op: ma jul 23, 2007 20:51

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door melancholy » do mar 27, 2008 19:27

*heeft geen zin om vandaag de deur uit te gaan en heeft niet veel in huis*

duss.. cruesli met sinaasappelsap, appeltje, kiwi, banaan.
Af en toe een peukie roken helpt ook wel tegen de trek, dus ik kom vandaag weer geheel onverantwoord m'n dag door ofzo..

M'n vitamine B12 zuigtabletten zijn ook wel erg lekker trouwens, zou het bijna jammer gaan vinden dat je d'r aan 1 per dag wel genoeg hebt.

Plaats reactie