Wat bak jij vandaag?
Moderators: Rick, Martine, jet
Wat bak jij vandaag?
In de cupcake-draad post een aantal mensen zo af en toe wat ze bakken, maar ik vind dat baksels een eigen draad verdienen!
Afgelopen weekend: wederom een appeltaart (twee eigenlijk) en nog een chocoladetaart (weer met het cupcakedeeg).
Vandaag Banana Oat Bundles uit Vive Le Vegan! van Dreena Burton. Verrassend lekker. Soort kruising tussen een koekje en een muffin. Niet veel vet en niet veel suiker en geen 'witte' bloem want havermout. Ik hou eigenlijk niet van zo van banaan maar hierin... mjam! Die ga ik zeker vaker maken!
Afgelopen weekend: wederom een appeltaart (twee eigenlijk) en nog een chocoladetaart (weer met het cupcakedeeg).
Vandaag Banana Oat Bundles uit Vive Le Vegan! van Dreena Burton. Verrassend lekker. Soort kruising tussen een koekje en een muffin. Niet veel vet en niet veel suiker en geen 'witte' bloem want havermout. Ik hou eigenlijk niet van zo van banaan maar hierin... mjam! Die ga ik zeker vaker maken!
- Vegantastic
- Site Admin
- Berichten: 8198
- Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
- Leefwijze: veganist
- Contacteer:
Ik heb laatst nog bagels gemaakt^_^
Alleen zijn ze nu allemaal al op.
Zeker voor herhaling vatbaar..
Leuk om te maken en ze zijn zo moooi.
En scones gister ochtend.
Op mijn to-do list voor de komende weken staan:
?Roze cupcakes + groene frosting voor mijn verjaardag
?Nog een poging date slices
Alleen zijn ze nu allemaal al op.
Zeker voor herhaling vatbaar..
Leuk om te maken en ze zijn zo moooi.
En scones gister ochtend.
Op mijn to-do list voor de komende weken staan:
?Roze cupcakes + groene frosting voor mijn verjaardag

?Nog een poging date slices
La maquereau des petits g?teaux (h)
- Vegantastic
- Site Admin
- Berichten: 8198
- Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
- Leefwijze: veganist
- Contacteer:
ziet er goed uit Alex 
is de bodem gewoon van dadels + kokos?
Of zitten er ook nog nootjes in?
En ik wil ECHT een keer zo'n dehydrator aanschaffen...
wil nog steeds een aantal dingetjes uit raw food/real word maken.
e.g. de granola, biscotti, crackers etc.
Vandaag ga ik weer bagels bakken!
Kon het niet laten.
Foto's zullen volgen als ik het niet vergeet (en als ze een beetje gelukt zijn).

is de bodem gewoon van dadels + kokos?
Of zitten er ook nog nootjes in?
En ik wil ECHT een keer zo'n dehydrator aanschaffen...
wil nog steeds een aantal dingetjes uit raw food/real word maken.
e.g. de granola, biscotti, crackers etc.
Vandaag ga ik weer bagels bakken!
Kon het niet laten.
Foto's zullen volgen als ik het niet vergeet (en als ze een beetje gelukt zijn).
La maquereau des petits g?teaux (h)
- Vegantastic
- Site Admin
- Berichten: 8198
- Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
- Leefwijze: veganist
- Contacteer:
Ik heb meestal binnen tien minuten al cupcakes/koekjes in de oven zitten hehe...
25 minuten in de oven = iets anders doen.
2 minuten om eruit te halen?
zoveel tijd besteed ik er niet echt aan.
Tenzij ik all out ga en ze wil versieren, dan duurt het iets langer.
En brood is eigenlijk hetzelfde maar dan met rijstijd inbetween.
En dan ga je gewoon iets anders toen terwijl het rijst.
25 minuten in de oven = iets anders doen.
2 minuten om eruit te halen?
zoveel tijd besteed ik er niet echt aan.
Tenzij ik all out ga en ze wil versieren, dan duurt het iets langer.
En brood is eigenlijk hetzelfde maar dan met rijstijd inbetween.
En dan ga je gewoon iets anders toen terwijl het rijst.
La maquereau des petits g?teaux (h)