Meer plantaardig eten zorgt voor een verlaging van kosten voor gezondheidszorg

/Meer plantaardig eten zorgt voor een verlaging van kosten voor gezondheidszorg

Meer plantaardig eten zorgt voor een verlaging van kosten voor gezondheidszorg

De consumptie van verse groenten en fruit stijgt. Dat bleek uit cijfers van het Productschap Tuinbouw, gepresenteerd door Frugi Venta secretaris Leo Welschen tijdens de nieuwjaarsreceptie van Frugi Venta, DPA en N&S.

Cees den Hollander, de voorzitter van Frugi Venta zegt : “Groente en fruit is belangrijk voor de volksgezondheid. Mensen die veel groente en fruit eten zijn minder vaak ziek, voelen zich fitter en hoeven minder gebruik te maken van de gezondheidszorg. De gezondheidzorg in Nederland kost inmiddels € 90 miljard. Dat betekent dat er omgerekend dus meer dan € 5.000,– per persoon wordt uitgegeven en dit bedrag neemt nog steeds toe. Om die kosten een halt toe te roepen, moet er meer groente en fruit gegeten worden. Daarom start Frugi Venta het Fresh Initiative, een cluster van projecten gericht op voeding en gezondheid.”

Lees het oorspronkelijke artikel hier:”Kosten voor gezondheidszorg kunnen drastisch omlaag als consumptie groenten en fruit stijgt”

Door |2019-03-12T11:40:08+01:00januari 30th, 2013|Categorieën: Geen categorie|

About the Author: