• Oh she glows - elke dag

Onder veganisten is Angela Liddon net zo bekend als Nigella Lawson. Haar recepten zijn volledig plantaardig, vaak ook gluten- en sojavrij en altijd samengesteld uit pure, onbewerkte ingrediënten. Hoewel het boek veel snelle recepten bevat, is het wel een boek voor kookliefhebbers. De soms lange lijsten met ingrediënten kunnen de onervaren kok afschrikken. Heel handig zijn de basisrecepten achterin, vooral die van alle mogelijke sauzen. Verder bevat het boek veel productinformatie, zodat het een goed naslagwerk is. Elk recept, voorzien van een mooie, paginagrote gestileerde foto, wordt voorafgegaan door een korte inleiding met aanvullende informatie en menusuggesties. Er wordt aangegeven of het gerecht ingevroren kan worden, kindvriendelijk is en voor welke diëten het geschikt is. Een goed basiskookboek voor veganisten met veel recepten voor mensen met diverse allergieën of intoleranties.

Oh she glows - elke dag

  • Model: 2017 1e druk
  • Beschikbaarheid: 8
  • 24,99€