ikazia

De Nederlandse Vereniging voor Veganisme was te zien bij EditieNL. In de aflevering benadrukten wij dat ziekenhuizen meer werk moeten maken van plantaardige maaltijden. Sommige ziekenhuizen willen graag meedenken als een patiënt speciaal vraagt om een plantaardige maaltijd, maar het gros van de instellingen laat veganisten in de kou staan als het op eten aankomt. Onze voorzitter Emile Dingemans zegt daarover: "De meeste maaltijd bevatten altijd wel dierlijke ingrediënten. Je kan natuurlijk een aantal [...]