De Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) heeft een volledig vegan voedingsschijf opgesteld. Veganisten kunnen deze visueel zeer aantrekkelijke A3 poster gebruiken als uitgangspunt voor een gezond en gevarieerd plantaardig voedingspatroon. De poster is nu te koop in de NVV webshop. Een gevarieerd plantaardig voedingspatroon is geschikt voor mensen in alle levensstadia, [...]
Als een vraag over veganisme in de media populair is, dan is het wel “Is een veganistisch dieet wel gezond?” Vaak gevolgd door een opsomming van talloze potentiële tekorten die iemand kan krijgen als die dierlijke producten van het bord laat, zonder daar een goed alternatief voor in de plaats te brengen. Gezaghebbende instanties meten [...]
In deel 1 over fitness en veganisme kon je lezen hoeveel je kan eten als je als vegan aan fitness doet en daarbij dus plantaardig eet, afhankelijk van je doel. In dit artikel beantwoordt Jerome wat je kan eten als sportieve veganist en geeft hij tips om je motivatie te vergroten om te (blijven) sporten. Wat moet [...]
Het regent reacties op het artikel in NRC over The Green Happiness. Ze promoten plantaardige voeding met hun boek op geheel eigen wijze. Dat kan, maar vastendagen, te weinig eiwitten en vetten eten en zelfs glutenvrij eten zonder medische noodzaak vinden wij niet verstandig. Veel mensen en media grijpen het artikel aan om het veganisme in het algemeen [...]
