Fit zijn als veganist; als je de mainstream fitness industrie mag geloven, is dit een ongelukkige combinatie. We zouden ijzer tekort komen om veel ijzer op te tillen. Daarnaast hebben we een ernstig tekort aan eiwitten waardoor we geen spieren kunnen onderhouden. Gespierde vegan atleten zouden al hun spiermassa hebben opgebouwd op een omnivoor dieet of anabolen gebruiken. Zo zijn er nog wel een aantal onwaarheden die een vegan (atleet) naar het hoofd krijgt. In [...]