Gezondheid Archives - Nederlandse Vereniging voor Veganisme

Mevrouw Mensink (82) krijgt geen vegan maaltijd in revalidatiekliniek

Nog altijd is het in veel zorginstellingen slecht gesteld met de beschikbaarheid van maaltijden die aansluiten bij een veganistische levensovertuiging. Dat merkte ook de 82-jarige mevrouw Mensink die voor revalidatie na een operatie gekozen opgenomen werd in de St. Janskliniek, waar ze in de jaren '70 10 jaar lang als nachthoofd werkte. Ze liet het er niet bij zitten en zocht contact met het Noordhollands Dagblad. Zij publiceerden afgelopen vrijdag haar verhaal. Mevrouw Mensink: [...]

Door Emile Dingemans|2022-05-25T14:31:05+02:001 november 2021|Categorieën: Inclusiviteit, Lifestyle, Gezondheid|Tags: Mensink, Haarlem, catering, vegan maaltijden|

Lees meer

Zwanger en plantaardig eten

Het Voedingscentrum is met vernieuwde aanbevelingen gekomen voor zwangeren. Vooral de adviezen over vis en soja roepen veel vragen op bij veganisten. Maar wat betekenen deze aanbevelingen nu eigenlijk voor veganisten die geen dieren willen eten tijdens de zwangerschap? Kan dat nog wel veilig? Wij zochten het uit en het korte antwoord is: ja natuurlijk, mits je gevarieerd blijft eten en vitamine D, B12 en omega-3 blijft suppleren. Vis of [...]

Door Brenda Waldekker|2023-10-30T16:23:38+01:0029 juni 2021|Categorieën: Gezondheid, Actualiteiten|Tags: Voedingscentrum, Soja, zwanger, gezondheisraad|

Lees meer

Hebben veganisten een hogere kans op botbreuken?

Een nieuwe studie haalde in de Nederlandse media koppen als Veganisten hebben meer kans op botbreuken. Een onoplettende lezer zou denken dat dierlijke ingrediënten nodig zijn voor goede botten en weinig breuken. Maar dát zit anders. Wat is er onderzocht? In het onderzoek van het EPIC-Oxford-team werden 55.000 volwassenen gedurende 17 jaar gevolgd, waaronder 1982 veganisten. Daarbij werd gekeken naar het aantal botbreuken in relatie tot het dieet dat ze volgden. [...]

Door Emile Dingemans|2022-04-01T14:40:18+02:0028 november 2020|Categorieën: Gezondheid|Tags: calcium, botdichtheid, botten, botbreuken|

Lees meer

Reactie op de vraagtekens van Ludidi bij veganisme

Dit weekend was voedingsdeskundige Samefko Ludidi te gast bij de lokale zender 1Limburg om over veganisme te praten. Sinds 2017 is Ludidi behoorlijk enthousiast over plantaardige voeding. Hij gaf eerder aan: "de eiwitten die je uit vlees haalt kun je ook uit andere producten halen" en benadrukte dat het belangrijk is dat er meer alternatieven in de supermarkt komen, "Want vegetarisch eten kan heel lekker en goedkoop zijn". In 2018 gaf hij aan dat [...]

Door Emile Dingemans|2023-10-30T16:25:15+01:0024 november 2020|Categorieën: Gezondheid, Actualiteiten|Tags: vleesopvolgers, Samefko Ludidi, vlees|

Lees meer

NVV voedingscommissie brengt nieuw advies vitamine B12 uit

Foto: PMoleman In het voorjaar kregen wij veel vragen over vitamine B12 naar aanleiding van nieuw onderzoek waarin hoge vitamine B12 waarden geassocieerd werden met een verhoogd sterfterisico. Ook de Consumentenbond publiceerde recent een kritisch artikel over hooggedoseerde B12 supplementen. De NVV vindt het belangrijk dat veganisten toegang hebben tot wetenschappelijk onderbouwde en up-to-date informatie over de gezondheidsaspecten van plantaardige voeding. Het was dus de hoogste tijd voor de NVV [...]

Door Brenda Waldekker|2022-04-07T10:52:30+02:002 november 2020|Categorieën: Gezondheid|Tags: voedingscommissie, Vitamine B12, advies|

Lees meer

Een gezond vegan dieet is prima te doen

Journalist Teun van de Keuken deelde recent zijn ervaringen met "het veganistische dieet" in het kader van zijn serie Teun op dieet in de Volkskrant. Na 2 weken voelde hij zich slap, futloos en depressief. Al snel legde hij de oorzaak hiervan bij zijn veganistische dieet. Wij vinden het jammer dat hij onze hulp niet aannam, toen wij hem deze aanboden. Wij denken namelijk dat Teun met een beetje sturing en aanpassing best in [...]

Door Brenda Waldekker|2023-10-30T16:37:31+01:0017 september 2020|Categorieën: Actualiteiten, Gezondheid|Tags: Veganisme, Plantaardig eten, plantaardige eiwitten|

Lees meer

Politieke steun voor vegan maaltijden in ziekenhuizen

In navolging van onze petitie voor een vegan maaltijd in alle (semi-)overheidsinstellingen, heeft de Partij voor de Dieren een initiatiefvoorstel ingediend in de Amsterdamse raad om dit te realiseren in heel Amsterdam. Vorige week startte de Nederlandse Vereniging voor Veganisme een petitie voor een vegan maaltijd in alle (semi-)overheidsinstellingen. Als vereniging zien we dat veganisten en mensen die plantaardig willen eten hier vaak geen toegang toe hebben als ze bijvoorbeeld in het ziekenhuis of [...]

Door Emile Dingemans|2020-11-25T10:30:21+01:0017 september 2020|Categorieën: Eten, Duurzaamheid, Inclusiviteit, Gezondheid|Tags: mensenrechten, klimaatverandering, politiek, Succes|

Lees meer

Veganisme: utopie of dystopie?

Geschreven door: Ap Reinders Als je veganist wordt, gaat er een wereld van informatie en emoties voor je open. Je hebt een beslissing gemaakt om een positieve bijdrage te leveren aan de wereld en het leven van de dieren. Je voelt je goed en strijdbaar. Toch gaat het leven als nieuwe veganist niet meteen over rozen. De positieve gevoelens kunnen al gauw plaats maken voor negatieve en een veganistische utopie lijkt verder weg [...]

Door Nederlandse Vereniging voor Veganisme|2022-10-02T21:04:51+02:0017 juni 2020|Categorieën: Gezondheid|Tags: vystopia, mentale gezondheid, Melanie Joy, Carla Mann, psychologie, relaties, Veganisme|

Lees meer

Dierlijke eiwitten in de strijd tegen Corona?

Er zijn in deze tijd veel vragen over gezonde voeding, weerstand en herstel na ziekte. Helaas signaleren we veel verwarrende berichten en adviezen in de media die niet wetenschappelijk onderbouwd zijn of inmiddels achterhaald. De juiste voeding kan van groot belang zijn in de strijd tegen corona en andere ziekten. Dierlijke eiwitten zijn niet noodzakelijk voor een gezond voedingspatroon. Voor een goede gezondheid adviseert de Gezondheidsraad een gevarieerd dieet rijk aan plantaardige voedingsmiddelen. Zij [...]

Door Brenda Waldekker|2023-11-16T22:05:50+01:0022 april 2020|Categorieën: Gezondheid|Tags: Discriminatie, Corona, plantaardige eiwitten|

Lees meer

UMCG rectificeert: Vitamine B12 toch niet oorzaak vervroegde sterfte

Illustratie door Stouthandel Illustraties Het UMCG komt terug op haar eerdere uitspraak over de risico's van een verhoging van vitamine B12 in het bloed. Ze erkent nu dat haar onderzoek enkel aantoonde dat een hogere vitamine B12-waarde vaker voorkomt bij mensen die relatief eerder sterven, maar dat ze geen oorzakelijk verband daartussen heeft gevonden. De Nederlandse Vereniging voor Veganisme had kritiek geuit op die eerdere uitspraak. Het UMCG vertelde eerder in de media dat uit [...]

Door Emile Dingemans|2023-10-30T20:15:28+01:0025 januari 2020|Categorieën: Gezondheid, Actualiteiten|Tags: Succes, Mortaliteit, UMCG, lever, Vitamine B12|

Lees meer