Nederlandse Vereniging voor Veganisme
Nederlandse Vereniging voor Veganisme

B12

Interview met Stephan Bakker over vitamine B12

In januari kwam een persbericht van de onderzoeksgroep van het Universitair Medisch Centrum Groningen (UMCG) naar buiten dat een hoge dosis vitamine B12 in relatie zou staan tot een voortijdige dood. De Nederlandse Vereniging voor Veganisme heeft meteen contact opgenomen met het UMCG. Veel veganisten maakten zich zorgen over de publicaties in de media. Niet veel later volgde het Medisch Centrum hun bericht op met verduidelijking dat het nog niet is aangetoond dat vitamine [...]

Door |2020-12-30T16:35:58+01:003 maart 2020|Categorieën: Eten|Tags: , , , |

Eendenkroos is geen bron van vitamine B12

Foto door Lamiot (CC BY-SA 4.0) Uit nieuw wetenschappelijke onderzoek blijkt dat een variëteit van eendenkroos mogelijk een bron van vitamine B12 is. De Nederlandse Vereniging voor Veganisme adviseert om te wachten tot deze resultaten ook in andere wetenschappelijke onderzoeken bevestiging krijgen en in de tussentijd niet zelf te experimenteren. De NVV adviseert veganisten om een vitamine B12-supplement te gebruiken. De kwaliteiten van eendenkroos (waterlinzen) zijn zeer interessant. Het bevat een relatief hoog eiwitgehalte en [...]

Door |2020-12-30T16:51:21+01:007 januari 2020|Categorieën: Gezondheid|Tags: , , , , , |

‘Boter, kaas noch eieren’ slaat B12-plank mis

BNN/VARA zond op 31 mei de documentaire ‘Boter, kaas noch eieren’ uit. In de documentaire laat Milouska Meulens zien hoe ze als enige planteneter in haar omgeving omgaat met haar familie, partner en kinderen. Veel veganisten zullen zich herkend hebben in haar verhaal. Een belangrijk deel van de documentaire gaat over vitamine B12, omdat Milouska dit nooit heeft gesuppleerd. Helaas gaat dit onderwerp gepaard met misinformatie, waardoor de kijker het idee kan opvatten dat veganisten [...]

Door |2023-10-30T20:19:06+01:001 juni 2018|Categorieën: Actualiteiten|Tags: , , , , |
Ga naar de bovenkant