Ja, soja is gezond, voedzaam en veilig. Het past bij een volwaardig vegan eetpatroon. Een inname van 2 tot 3 porties per dag wordt geassocieerd met positieve gezondheidseffecten. Als je niet allergisch bent voor soja, zijn er geen risico’s verbonden aan het nuttigen van sojaproducten. Wil je hier meer over weten, bekijk dan de pagina ‘Is soja gezond?’.
Overigens kun je ook prima voldoende eiwitten uit andere bronnen halen als je de smaak van soja niet lekker vindt of als je er niet (goed) tegen kunt.
