Voeding

Home/Voeding

Wat betekent het als op de verpakking ‘plantaardig’ staat?

Door |2019-06-15T20:59:39+02:00juni 12th, 2019|Categorieën: |

Een plantaardig product is een product dat (grotendeels) voortkomt uit een plantaardige bron. Stoffen met een dierlijke of synthetische herkomst kunnen niet plantaardig zijn. Een product dat wordt aangeduid als plantaardig is niet altijd volledig plantaardig en kan voor een deel aan dierlijke stoffen bevatten. Pas als er 100% plantaardig op de verpakking staat, is het product vrij van [...]

Is plantaardig hetzelfde als veganistisch?

Door |2019-06-12T23:12:21+02:00juni 12th, 2019|Categorieën: |

Een plantaardig dieet is niet per definitie ook veganistisch. Bijvoorbeeld, wijn kan geklaard zijn met dierlijke bestandsdelen. In deze gevallen is het eindproduct wel plantaardig, maar is het proces niet perse veganistisch. Een ander voorbeeld is plantaardige yoghurt die geproduceerd kan zijn met een yoghurtcultuur die gekweekt wordt op een medium dat melkbestandsdelen bevat. Daardoor kan een 100% plantaardige [...]

Wat als ik trek heb in dierlijke producten?

Door |2019-06-12T23:01:29+02:00juni 12th, 2019|Categorieën: |

Als veganist eet en gebruik je geen dierlijke producten. Voor veel niet-veganisten kan dit als een gemis klinken. Het lijkt tegennatuurlijk om iets wat lekker of fijn is, niet meer te gebruiken. Hieronder een aantal tips om hiermee om te gaan. 'Mag niet' of 'Wil niet' Wanneer je er van overtuigd bent dat het gebruik [...]

Hoeveel dieren worden er in Nederland geslacht?

Door |2019-03-12T17:30:45+01:00februari 20th, 2019|Categorieën: |

Er worden in Nederland elke dag meer dan 1,7 miljoen dieren geslacht. Dit blijkt uit cijfers van het CBS. Een aantal dat nauwelijks te bevatten valt. Deze dieren worden geslacht zonder enige noodzaak, want mensen kunnen uitstekend zonder dierlijke producten leven. Dit beaamt ook de grootste diëtistenorganisatie ter wereld. In 2017 werden in Nederland [...]

Is het moeilijk om veganist te zijn?

Door |2020-03-19T10:46:48+01:00november 27th, 2012|Categorieën: |

Nee! Er wordt vaak verondersteld dat je als veganist weinig te kiezen hebt qua eten. Dit is gelukkig niet waar. Als je op zoek bent naar vervangende producten, kun je tegenwoordig kiezen uit een zeer ruim assortiment vleesopvolgers, vegan kazen en andere zuivelvervangers. Bovendien kun je de meest heerlijke gerechten maken zonder daarvoor dieren te [...]