Petitie voor het opnemen van veganistische maaltijdopties bij (semi-)overheidsinstellingen

Door |2020-09-14T11:07:53+02:00september 10th, 2020|Categorieën: Mensenrechten, Sociale rechtvaardigheid|Tags: , , |

De Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) is een petitie gestart voor plantaardige maaltijden bij ziekenhuizen, zorghuizen en onderwijsinstellingen. Volgens de vereniging worden er te weinig plantaardige maaltijden aangeboden. Ze wijst er op dat steeds meer instanties, diëtisten en onderzoekers de gezondheidsvoordelen van plantaardige voeding onderschrijven, waaronder het Voedingscentrum: “Als je meer plantaardig en minder dierlijk [...]