gezondheid

Home>Kenmerk:gezondheid

De Vegan Schijf voor een gezond plantaardig voedingspatroon: eindelijk een voedingsschijf voor veganisten!

Door |2022-04-01T15:27:30+02:00maart 29th, 2021|Categorieën: Eten en voeding, Vegan life|Tags: , , , , |

De Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) heeft een volledig vegan voedingsschijf opgesteld. Veganisten kunnen deze visueel zeer aantrekkelijke A3 poster gebruiken als uitgangspunt voor een gezond en gevarieerd plantaardig voedingspatroon. De poster is nu te koop in de NVV webshop. Een gevarieerd plantaardig voedingspatroon is geschikt voor mensen in alle levensstadia, [...]

Broodje Gezond! maakt het bont over soja

Door |2022-07-22T21:14:25+02:00augustus 2nd, 2019|Categorieën: Eten en voeding, Reactie|Tags: , , , , |

Met de groeiende populariteit van soja, komen ook de wildste verhalen naar boven. Het programma Broodje Gezond! introduceert hun uitzending met de belofte om te vertellen wat waar is over gezondheidshypes en -mythes. Dat klinkt goed, maar helaas deden ze nog een schepje bovenop de mythes met een aantal opmerkelijke uitspraken over de effecten van het [...]

Ik bepaal ook zelf wat ik met kerst op tafel zet

Door |2022-09-23T17:55:08+02:00november 29th, 2018|Categorieën: Reactie, Dierenrechten, Feestdagen|Tags: , , , , , , |

Marjolein bepaalt zelf wat er op tafel komt, omdat ze dat recht heeft, zo schrijft ze in haar opiniestuk op Vrouw.nl. Daar heeft ze geen Allerhande (met enkele vegan recepten) voor nodig. Ik bepaal ook zelf wat ik met kerst op tafel zet, maar neem daarin wel iedereen in mijn afweging mee. Het stuk begint [...]

Brief aan Nieuwsuur

Door |2022-04-01T13:59:40+02:00november 28th, 2017|Categorieën: Reactie|Tags: , , , , |

Naar aanleiding van de uitzending van Nieuwsuur op 25 november 2017 hebben we vanuit de NVV een brief gestuurd naar de redactie. We hopen ze hiermee te informeren dat er ook een meer genuanceerde en meer volledige aanpak bestaat om veganisme te belichten. Uitzending gemist? Kijk dan hier terug. Beste redactie, Als je leest dat Nieuwsuur aandacht [...]

Vlees vervangen: van tofu tot seitan

Door |2022-07-22T21:14:21+02:00maart 6th, 2017|Categorieën: Eten en voeding|Tags: , , , , , , , , |

In het tweede deel van ‘Vleesvervangers’ nemen we het fenomeen ‘vleesvervanger’ onder de loep. Want is de vleesvervanger eigenlijk wel een vervanger? Zoals je niet van een ‘appelvervanger’ spreekt wanneer je een peer eet, zo blijken tofu, tempeh en seitan van oorsprong geen vleesvervangers te zijn. Het zijn voedingsmiddelen die al eeuwen lang een eigen, originele [...]

The Green Happiness commotie

Door |2022-07-21T14:59:45+02:00september 20th, 2016|Categorieën: Reactie|Tags: , , , , |

Het regent reacties op het artikel in NRC over The Green Happiness. Ze promoten plantaardige voeding met hun boek op geheel eigen wijze. Dat kan, maar vastendagen, te weinig eiwitten en vetten eten en zelfs glutenvrij eten zonder medische noodzaak vinden wij niet verstandig. Veel mensen en media grijpen het artikel aan om het veganisme in het algemeen [...]

Bedenk ook dit als je over veganisme schrijft, Elle

Door |2022-04-08T16:44:16+02:00januari 22nd, 2016|Categorieën: Reactie|Tags: , , |

'Toasted tomato, avocado, cucumber and hummus sandwich' door Jennifer / CC by 2.0 Elle deelde op haar website het artikel 'Vijf dingen om te bedenken voordat je vegan wordt'. Leuk dat Elle over veganisme schrijft! Maar de inhoud was wel een beetje schrikken, zeker als je niet bekend bent met veganisme. Ondanks vele reacties op [...]

Kinderen kunnen prima plantaardig eten

Door |2022-11-30T10:26:20+01:00september 10th, 2015|Categorieën: Reactie|Tags: , , |

FreeImages.com/Valentina Salvadei Gisteren verscheen op nu.nl het nieuwsbericht 'Vlees en zuivel niet uit dieet kind schrappen'. De titel is inmiddels aangepast naar 'Ontbreken vlees en zuivel in voeding kind compenseren met vitamine B12', die de lading al een stuk beter dekt. Alleen de voorlaatste alinea bevat nog wat onjuistheden zoals "Mede omdat 96 procent van [...]

Ga naar de bovenkant